惊！快餐炸鸡块 仅一半是鸡肉

【新唐人2013年10月7日讯】炸鸡块是很多小朋友都喜欢吃的食品。然而，美国医学研究指出，快餐店售出的炸鸡块其鸡肉含量仅占一半。

美国医学期刊（The American Journal of Medicine）近日刊登了密西西比大学医学中心的研究报告，研究人员对快餐店随机购买的两份炸鸡块进行化验后发现，其纯鸡肉的含量分别为40%和50 %，而其馀成份则是鸡皮和内脏、软骨组织等成分再加上糖分和食盐，其脂肪含量甚高。

面对越来越多的肥胖儿童，专家更加担忧这种高热量的垃圾食品会让孩子们堆积更多的脂肪。