Subway三明治含化学添加剂引担忧

【新唐人2014年2月6日讯】很多人认为速食店Subway出售的三明治是健康食品，但是最近有人发现，Subway的面包配方中加了一种化学添加剂，引起人们的担忧。

知名食品博主Vani Hari已经征集了6万5千个签名，要求Subway停止使用食品添加剂偶氮甲酰胺，这种添加剂在欧洲和澳洲都已经被禁止了，但在北美还在使用。

知名食品博主Vani Hari:你知道Subway如果在欧洲和澳洲卖这种三明治是违法的。

Subway最近表示说，将很快改变面包的配方，不再使用这种添加剂，但是没有给出具体的时间。Vani Hari说，她会继续提醒人们在Subway改变配方前不再吃它的三明治。

根据世界卫生组织提供的资讯，偶氮甲酰胺主要用于橡胶和塑胶工业，用来制造塑胶帽沿和鞋底，一些杀虫剂中也使用，作为食品添加剂，主要用于漂白面粉，使面团更松软，有Ｑ劲。这种化学品对健康究竟有什么样的危险，现在还很少有人研究。但是加拿大卫生部十年前发布的食品指南中说，在一定限量内对人体是安全的。