台湾大厨渥太华呈现传统美食

2016年05月11日其他城市
【新唐人2016年05月11日讯】(新唐人记者安妮渥太华报导)2016台湾美食厨艺加拿大巡回系列讲座于本周在首都渥太华一华人超市举办。

两位多次获奖的台湾专业大厨黄宝元和徐翊现场示范了四种传统菜式,包括金莎鳕鱼杏鲍菇、金瓜牛腩红枣汤、芋香鸡柳卷及宝岛风情炒米粉等料理烹调技巧。


2016台湾美食厨艺讲座--大厨黄宝元(左三)大厨徐翊铭(左二)驻加台总代表吴荣泉(中间)市议员Merianne Wilkinson(右三)市议员Riley Brockington(右二)。(台湾侨社提供)


现场观众参与品尝,感受台式料理的色香美味。大厨还现场教授台式菜肴的烹饪技巧。

这是继温哥华、爱德蒙顿、多伦多等城市之后,2016年台湾美食厨艺加拿大巡回讲座完成的又一站。

责任编辑:周荔敏