韩式辣萝卜 原来这么简单 1分钟学会（视频）

【新唐人北京时间2018年03月19日讯】韩式辣萝卜超好吃，做法简单，跟着视频学1分钟就会。材料、调味料可依个人喜好或现有材料自由调整，快开始学做吧。

材料：

A.萝卜

调味料：

A.盐巴 2大匙

腌料：

B.辣椒粉 3大匙
C.姜泥 1大匙
D.蒜泥 2大匙
E.糖 1大匙
F.鱼露 1大匙
G.香油 1小匙
H.蘋果泥/梨子泥(若家里有的话) 1匙

作法：

1.萝卜洗净削皮后切小块
2.适量盐巴抓腌萝卜等待出水(约1-2小时)
3.过程偶尔搅拌一下水倒掉
4.腌料搅拌均匀
5.萝卜水沥掉，放入腌料盆中拌均匀
6.放入密封盒(罐)中室温半天，在放冷藏一天入味即可
7.放冰箱腌的过程还会生水，吃完剩下的汤汁可以炒肉或当汤底

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（责任编辑：张信燕）