【新唐人北京时间2018年05月07日讯】梅菜扣肉要做得美味又不油腻，快来学习一下吧。
材料：
五花腩 500 克
梅菜 100 克
肉桂 1 条
八角 3 粒
蒜 6 瓣
姜 10 克
豆豉 2 汤匙
蚝油 2 汤匙
绍兴酒 2 汤匙
老抽 2 汤匙
白酒 1 汤匙
花椒 适量
盐 适量
鸡粉 适量
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（责任编辑：张信燕）
材料：
五花腩 500 克
梅菜 100 克
肉桂 1 条
八角 3 粒
蒜 6 瓣
姜 10 克
豆豉 2 汤匙
蚝油 2 汤匙
绍兴酒 2 汤匙
老抽 2 汤匙
白酒 1 汤匙
花椒 适量
盐 适量
鸡粉 适量
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