【新唐人北京时间2018年07月21日讯】牛肉面是大众喜欢的美食,牛肉滑嫩入口即化,很好吃,一起试试看。
材料:
进口牛腱 (或牛肋条)1000公克
洋葱一颗切片
番茄一颗切块(可选择性添加)
姜片3-4片
青葱2支
蒜头10颗
花椒粒2小匙(也可用花椒粉)
爆香过的花椒粒可以放入中药材袋中用过直接移除丢弃
辣豆瓣酱2.5大匙(怕辣可选不辣的豆瓣酱)
八角2粒
月桂叶2片
酱油90-100公克(依品牌咸度自行微调)
冰糖2大匙
还有以下视频示范:
相关视频:
(责任编辑:张信燕)
材料:
进口牛腱 (或牛肋条)1000公克
洋葱一颗切片
番茄一颗切块(可选择性添加)
姜片3-4片
青葱2支
蒜头10颗
花椒粒2小匙(也可用花椒粉)
爆香过的花椒粒可以放入中药材袋中用过直接移除丢弃
辣豆瓣酱2.5大匙(怕辣可选不辣的豆瓣酱)
八角2粒
月桂叶2片
酱油90-100公克(依品牌咸度自行微调)
冰糖2大匙
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(责任编辑:张信燕)