蓝朵夏饼干 经典的法式甜点(视频)

2019年05月04日美食
【新唐人2019年05月04日讯】蓝朵夏饼干,又称猫舌头饼干。
* 份量为16~20个长条型的蓝朵夏/或是25~27个圆形的蓝朵夏。
材料: * 无盐奶油 40g * 蛋白 1 颗(约莫在37g左右, 若是较大的蛋则稍微取出一些蛋白) * 低筋面粉 40g * 细砂糖 40g * 盐 一小撮 * 香草精 适量
以下YouTube视频示范教大家: (责任编辑:张信燕)