剁椒鱼头 嫩嫩的很鲜辣(视频)

2019年05月24日美食
【新唐人北京时间2019年05月24日讯】剁椒鱼头,看起来就很美味。
鱼头约1kg 剁椒100g 野山椒10个 豆豉一大杓 姜一小块 蒜头2瓣 盐一小撮 料酒2大杓 生抽一大杓 蚝油2小杓 糖一小撮 葱2根 香油一大杓
咸鱼: 鱼身子约2kg 粗盐200g 花椒一大杓 白酒2大杓
以下YouTube视频示范教大家: https://youtu.be/16x7emGZSKk (责任编辑:张信燕)