【新唐人北京时间2019年06月01日讯】新疆烤包子,鲜美多汁、满屋飘香。
外皮:
250克中筋面粉(all purpose flour)
85克水或羊肉汤
54克蛋液
4克盐
11克油
馅料:(调料可根据自己口味调整)
400克肥瘦相间的羊肉丁(差不多0.5-1厘米)
10克盐
20克麻油
6克黑胡椒粉
12克孜然粉
230克洋葱丁
其他:
蛋液、白芝麻适量
以下YouTube视频示范教大家:
https://youtu.be/ARG35hkrRuo
(责任编辑:张信燕)