【新唐人北京时间2019年06月22日讯】汉堡包的制作（cheeseburger）最关键的是肉饼的做法。今天给大家看一个对比试验。通过试验告诉大家怎么样才能把汉堡的肉饼做好。而且在这个基础上我们还可以更进一步，做出完美，多汁，味道十足的汉堡肉饼！
汉堡包所需材料：
（可以做12个肉饼）
大个黄洋葱一个大概400克
盐：20克一大杓
水：500克2杯
带肥肉的牛肉碎:1公斤
黑胡椒：1克1/2小杓
生抽：5克2/3小杓
土豆面包
切达乳酪
酸黄瓜片
白洋葱
西红柿
生菜
美乃滋（蛋黄酱）
黄芥末酱
或者西红柿酱
以下YouTube视频示范：
https://youtu.be/j6QVg9I0BxE
（责任编辑：张信燕）
