煎薄饼 口感丰富(视频)

2019年10月18日美食
【新唐人北京时间2019年10月18日讯】煎薄罉(煎薄饼)
材料 Ingredients (两个薄罉 2 pancakes) 粉浆 Batter 三十克粘米粉 30g rice flour 八十克面粉 80g plain flour 一只鸡蛋 1 egg 一百四十毫升清水 140ml water
馅料 Fillings 三片熟火腿(大约五十克)3 slices of cooked ham (50g) 一棵青葱 1 scallion 十克干虾米 10g dried shrimps
调味料 Condiments 八份一茶匙胡椒粉 1/8tsp ground pepper 八份一茶匙白胡椒粉 1/8tsp ground white pepper 八份一茶匙五香粉 1/8tsp five spice powder 半茶匙麻油 1/2tsp sesame oil 半茶匙幼盐 1/2tsp salt
以下YouTube视频示范:
(责任编辑:张信燕)