【新唐人北京时间2019年12月11日讯】话梅猪手，广东壹道酸甜开胃的特色家常菜，做法简单肉香味美。
话梅猪手
今日小贴士：
配料：
猪脚1个约900克，话梅8颗，八角2个，香叶
3片，冰糖30克，生抽20克，蚝油25克，老抽5克，
料酒20克，葱结1个，姜20克，蒜4个，小洋葱3个
注意事项：
猪脚焖1个钟刚好绵软但是还有点嚼劲，喜欢特别软
烂的可以再焖多20分钟。
以下YouTube视频示范：
──转自 YouTube
（责任编辑：李晓梅）
话梅猪手 酸甜开胃的特色家常菜
2019年12月11日美食
话梅猪手（视频截图）
相关话题
相关文章
【玉玟厨房】发财好市
2025年03月02日
【玉玟厨房】红烧牛蹄
2025年02月16日
科学家破解水煮蛋完美煮法 两锅水交替32分钟
2025年02月09日
“开春第一鲜”仅十多天品尝期 错过再等一年
2025年02月07日
【玉玟厨房】清炖羊肉萝卜汤
2025年02月02日
新年团圆的年味佳肴：名厨介绍粤菜“白雪藏龙”
2025年01月31日
年菜吃不完 要待凉再放冰箱？专家揭食物保鲜迷思
2025年01月28日
【新闻周刊】年味十足的年夜饭佳肴：糯米上鸡蒸龙虾
2025年01月26日