【新唐人北京时间2019年12月14日讯】麻辣鸡煲
2人份麻辣鸡煲材料：
鸡全腿 3只
腌料：
生抽 1 1/2tsp
绍兴酒 11/2 tsp
糖 1/2tsp
紫洋葱 ½ 个
蒜头 2瓣
姜 3片
葱头 2粒
辣椒油 40g
豆瓣酱 20g
海鲜酱 10g
蚝油 10g
麻油 适量
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鸡腿洗净切件，用生抽，绍兴酒，糖腌30分钟
下油，爆香紫洋葱，蒜头，姜片，加入鸡件炒香
加入辣椒油 ，豆瓣酱，海鲜酱，蚝油，搅拌混合炒香
加盖煮5-10分钟，即成
以下YouTube视频示范：
──转自 YouTube
（责任编辑：李晓梅）
