人吃的食物是否健康安全很重要，吃对食物有益健康，吃错了或就会影响健康了。一说到垃圾食品，可能很多人都会想到速食面，虽然泡面的营养比不了平常的主食，但在一些情况下，也能作为应急食品来食用。
泡面的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪，但比例不对，脂肪占比太高，如果用煮的，调味包减半，尽量不喝汤，吃的时候加点青菜、鸡蛋、豆制品等也能均衡营养，而真正的垃圾食品，可能却被很多人忽略了，经常吃还不知道。
下面几种食物有没有你爱吃的？
1、油炸食物
油炸食物，酥脆爽口，是很多人的喜爱，比如炸鸡、汉堡、炸串子等，但是这些食物中含有大量的热量、脂肪和胆固醇，很多商家使用的油还可能还是千滚油，在油炸的过程中容易产生很不好的物质，引起发胖就不说了，更容易带来一系列的健康隐患，爱吃的人最好要管住嘴。
2、腌制食物
还有腌制的食物，比如咸鱼和咸肉类，在腌制的过程中，会加入大量的盐，进而会产生一定的亚硝酸盐，而这种物质还会与食物中的蛋白质等营养物质发生反应，转化为更不好的东西，常吃容易使细胞的活力下降，人体内的毒素也会增加，是很不利于健康的。
3、粉丝
粉丝也是不少人爱吃的，尤其在寒冷的冬天里，吃火锅的时候会烫点吃，现在很多市面上售卖的粉丝，有些商家可能为了延长其保质期、增加其口感，会往里面添加一些不好的物质，比如甲醛，经常吃的话，安全隐患是比较大的，建议不要多吃。
4、辣条、辣片
说到辣条、辣片，相信大家小时候都吃过，甚至现在还会吃，虽然原料是面筋，本质上属于豆制品，但辣条的加工方式与环境、油脂的质量等环节我们并不是很了解，且味道也较辣，很容易影响到肠胃的健康与皮肤的状态，最好不吃、少吃。
5、营养麦片
大麦（pixabay）
在很多人看来是有营养有益健康的，但市面上的麦片多为多种谷物混合而成的，燕麦只有少数，甚至不含有。虽然常吃点谷物对身体很好，但市面上售卖的麦片，有很多是为了口味，还额外添加了糖、淀粉、油脂、香料或奶精等，尤其增加大量的糖和油，虽然喝起来香甜可口，但含糖量过高，营养成分却很少。对于中老年人来说，经常吃，非但不利健康，代谢还容易出现紊乱的现象，但是像糙米、藜麦和玉米等谷物是可以适当进食的。
人们的食用方法或者制作方式，若是吃的正确且合理，制作方式也是安全卫生的，并注意饮食的均衡，吃的同时也会做适当的运动，食物自然就不会变成所谓的垃圾食品了，我们的身体也会更加健康。
总的来说，以上几种食物可能比速食面更要引起大家的注意，为了健康着想最好不吃和少吃，就算不是垃圾食品，也建议大家平时在食用的时候，要注意低油、低糖、低盐，注意营养均衡与合理，吃得更健康更安全，身体才会更好。
（转自看中国/责任编辑：李晓明）
