这是简单的，节俭的面包布丁，在美国南部的晚餐桌上经常出现。
为了装饰的漂亮一点，我加了朗姆酱。没有也可以，在上面放上简单的果糖釉或温暖的水果罐头。
6人份所需材料：
面包布丁材料：
陈旧的面包块 3杯
牛奶 2杯
蛋 2个
糖 1杯
非常软的黄油 4汤匙
香草 2茶匙
肉桂 1/2茶匙
肉豆蔻 1/4茶匙
葡萄干或烤山核桃 1/2杯
面包切块（pixabay）
朗姆酱材料：
黄油 2汤匙
玉米淀粉 1汤匙
白糖 2汤匙
红糖 1/2杯
一半牛奶和一半奶油的混合物 1杯
黑朗姆酒 3汤匙
黄油（pixabay）
制作面包布丁：
1、在碗中，将面包块与牛奶混合。将面包压入牛奶中，然后静置15分钟或直到牛奶浸满了小块。
2、在另一个碗中，将鸡蛋，糖，黄油，香草，肉桂和肉豆蔻混合在一起。搅拌或打至混合均匀。
3、将浸泡的面包块和所有剩馀的牛奶加入鸡蛋混合物中。搅拌均匀，加入葡萄干或坚果，盖上锅盖并冷藏至少一个小时。
4、将烤箱预热至350华氏度。
5、将面包布丁糊糊倒入9英寸x 9英寸黄油烤盘中。
6、烘烤40分钟或直到布丁凝固并且顶部变成棕色。
7、从烤箱中取出。
制作朗姆酱：
1、在锅中用中火将黄油融化。
2、将玉米淀粉加入白糖搅拌，然后与黑糖一起加入黄油中。
3、加入搅拌一半牛奶和一半奶油的混合物并煮沸，不断搅拌。
4、当酱变稠时，将其从炉子中取出并拌入朗姆酒。
面包布丁，在美国南部的晚餐桌上经常出现。示意图（pixabay）<br/>
（责任编辑：张莉）
