【新唐人北京时间2020年11月01日讯】2020“大溪豆干节”上周末热闹登场，现场展示了一百道豆类美食，几乎包揽了世界各地的豆类料理，民众大饱口福的同时，了解到豆类料理丰富的多样性。
豆干满福堡、豆皮时蔬卷、泰式、韩式等众多美味，第六届大溪豆干节现场展示了100道豆类美食，希望让民众能够了解豆类料理丰富的多样性。
桃园副市长 李宪明： “今年的百年豆腐宴，我们有准备超过100种豆干的美食，各种作法包括豆干汉堡，还有种种的豆干的食品。除了我们在地的豆干之外，我们远从日本邀请京都的豆腐一起来共襄盛举。”
豆干业者 黄建嘉：“100种里面有分大概三大类，第一个是中式，我们最常用的中式，第二个日式，还有就是一些像国外的，有西式的，也有些印尼、马来西亚，这些东南料理，我们希望让民众感受不同的豆类料理。”
加拿大大使 芮乔丹： “我觉得这个非常好，大溪的豆干。”
出席大溪豆干节的加拿大大使，被邀请上台吃大溪豆干零食，直点头表示非常好吃。现场除了展示百道豆食珍品外，连续两个周末假期更有一连串系列活动，像是京都豆腐宴、豆食创意DIY、豆干历史文化展览等，不仅寓教于乐，桃园市观旅局也表示，大溪周边还有许多观光景点值得游客漫游，欣赏大溪百年风光。
新唐人亚太电视胡淑霞丶张年洁台湾桃园报导
