中国传统新年到 盘点初一到十五的习俗和禁忌

【新唐人北京时间2021年02月12日讯】今天是中国传统新年的大年初一，从初一到十五，民间有许多习俗和禁忌，蕴含着中华民族对天地神明的敬畏。尽管时代在不断变迁，这种敬天知命的传统文化依然在民间流传。

正月初一，大年初一古时称为“元旦”、“三元”。三元，是指大年初一是一年之元、时之元、月之元。元旦，是中国黄历新年的开始。大年初一吃饺子，是中国北方地区过新年的必备吃食，民间有“舒服不如倒着（睡觉），好吃不如饺子”的说法。

初一清晨，民家选定吉时，在门外设置香案，摆放供品，焚香燃烛。同时敲响鼓乐，燃放鞭炮，象征赶走凶狠的年兽。

人们敬拜天地四方神明，在院里焚香祭祀天地神祇，在屋里供养诸神。为祈求年年康泰，神坛上的香烛须终日燃烧，不息不灭。有的家庭在神明前供奉甜汤圆，以表全家和美团圆；早起更换新鞋新衣，表示万象更新。

亲友相互恭贺拜年，道吉祥说恭喜，祝福对方身体健康、万事如意。为招徕好运，初一要到庙里烧头炷香，出门要朝向吉利的方向，取义“顺天时、顺地利、顺人和”，天地人三才和谐沟通，必会万事大吉！

中国民俗文化中，瓜子象征“多子多孙”；莲子桂圆表示“连生贵子”；蘋果橘子冰糖葫芦表示“平安吉祥”。这些食物都是大过年期间的首选噢！

因杯碗盘碟都是盛饮食的器皿，也是古代祭祀的礼器，代表着财气和福运，正月初一忌讳打破，以免破了财运。倘若真不小心打碎了，要用辟邪的红色纸包起来，放在祭神的香案上，诚心默念“碎碎（岁岁）平安”。待到破五日，再丢弃。

大年初一是一年的开始，禁忌相对较多。忌初一早上洗澡洗头、洗衣服、倒垃圾，以免冲掉、倒掉财运。

正月初二，是出嫁的女儿偕女婿回娘家的日子，称为“回门”，也称“迎婿日”。早期还须由娘家兄弟前来迎接，并准备红包分送给小辈。

回门时不能空手，须带双数的礼物和红包，单数被认为不吉利。礼物分送给娘家的小孩，在娘家吃完午饭，需在晚饭前赶回婆家。

这天要祭拜土地神，早期多以牲礼祭拜，现代逐渐改为鲜花水果。

正月初三，又称小年朝，也称赤狗日。赤狗是熛怒之神，主管夏天。遇到赤狗，这一年都会不吉利，不宜外出或宴客。所以，这天老人多是足不出户，以免撞煞。

这天不扫地、不生火、不打水，可安睡迟起，在家祀祖祭神。凡是住宅旁边有井的人家，除夕那天要贴上红纸条，待初三早上拿着香火、素菜到井边供养后，才能揭开。

根据传说，这日是“老鼠娶亲”的日子，入夜后必须早早熄灯就寝，以让老鼠家族举行婚礼；并在家中各处撒盐与米，称为“老鼠分钱”。

腊月廿四是送神日，而正月初四，是迎神日。这天，神明返还下界，巡护人间，继续监察人的德行。因此，大年初四举行接神仪式，人们以牲礼贡品、香烛纸马恭迎各路神明返回人间。

灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的牲醴果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。传统的习俗充满了敬畏天地、回溯传统的浓厚气氛，人们以谦卑、知足的心态对待邻人和生活。

年初五被称作“破五”，因为之前的禁忌过了这天便可破除，所以也谓“初五隔开”。这天是五路财神生日，商家在路边摆起供品，焚香拜神，以求“大发利市”，同时正式开张。

恭迎财神，在商界尤为隆重。过年期间，大小店铺一起关门，商人选在正月初五开市，以祈招财进宝。这天一早，人们沐浴净身，穿戴新衣，准备鼓乐、供果、大香、鞭炮和烟花，举行祭拜。因财神不入暗堂，祭祀场面一般灯火通明。也有人焚烧纸质金元宝，放生表示对财神的敬仰。

“五忙日”，禁止动土，否则可能会有灾害发生。

初六这天，民间要把破烂的衣服，杂乱的东西、垃圾扫出门外，点火焚烧穷气，俗称“送穷出门”。

那些孤苦伶仃的孤魂野鬼、穷鬼，飘游不定，无吃无喝，异常艰苦。这天，百姓要做七张煎饼，放在还没有人行走的路上，洒杯酒，以供奉无吃无喝的穷鬼，使他们早日得到超渡。

大年初七，是为人日，也叫人胜节。传说中，这天女娲娘娘抟土造就万物生灵。前六天造出了家禽畜牧，第七天造出了人。几经演变，民间形成吃七样羮（七草粥）的习俗。据说若这日天晴，代表会人身安适；若阴雨，则疾病瘟疫生。

汉朝庆祝人日，有戴“人胜”的习俗。人胜是一种头饰，又叫彩胜、华胜。从晋朝开始，人日这天剪彩为花、为人，或镂金箔为人来贴屏风，戴在头发上。大唐时每到人日，皇帝宴赐群臣彩缕人胜，率臣子祈祥祝安，登高赋诗。

大年初八，诸天星君聚会的日子。中国民间制作油灯，燃烧而祭。所以，初八也称顺星日、接星节、祭星日。

中华文化的源头上起三皇五帝。按照道家的说法，每人每年都有一位值年星宿，也叫“流年照命星宿”，日、月、水、火、木、金、土、罗睺、计都九星轮流值年照命。人的一年中流年大运如何，由当年的值年星宿所掌握。

初八夜晚，待天上星斗出齐后，各家各户都会举行顺星祭典，祭拜星君，以祈求星君的庇护。

玉帝是统领三界十方诸神以及人间万灵的正神。腊月廿五，玉帝亲自巡视下界各方，以赏善罚恶。他一直到初九才返回天宫。这天，道家要在宫观中举行隆重的斋醮科仪。

传说中，初九是玉皇大帝的生日，天上人间各路神仙，都要在这一天升往天宫庆贺。人们会在庭院或寺庙的中央准备祭品，焚烧天公金，为玉皇大帝庆生。

民间祭拜天公，全家大小都要沐浴更衣，斋戒行礼，妇人备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天的地方顶礼苍天，祈求天公赐福。有的地方有抬玉皇神像游村巡街以鼓乐娱神的习俗。

大年初十是地生日。大地上的万事万物，包括人、畜、房屋等依地而存；谷、米、黍、麦、豆等都依地而生。人的忠孝节义都是依地而立。人们以依地而生的瓜果蔬菜告飨神明、祭地。

百姓要在屋檐下、墙角、水瓮里点灯、焚香、烧纸。因十和石同音，所以凡是磨、碾等石制工具都不能动，甚至要祭祀山神石头。在山东郓城等地，这天有抬石头神的习俗。

这天是岳父宴请女婿的日子，俗称“子婿日”。出嫁的女子，正月初二那天带上夫婿和礼物回娘家省亲。古时讲“来而不往非礼也”，岳父就用初九告飨神明后剩下的许多美食，招待女儿女婿，以示亲亲之礼。

古人将祭神用的祭品和亲人分享，视为一项重要的礼节。“十一请子婿”的歌谣，由此在民间流传。

吃了多日的大鱼大肉，依传统习俗，这天会吃较清淡的稀饭配芥菜。

正月十五，是中国传统的元宵节。古时称为“上元节”、“灯节”。这一节日既有佛家燃灯敬佛之意，又有道家燃灯祈福之说。

因汉明帝崇敬佛门，他听说正月十五僧人有观佛舍利、点灯敬佛的习俗，就下令在皇宫和寺院中燃灯敬佛，令天下百姓也都挂灯祈福。

道家文化中，认为新年的第一个月圆之夜，是上元，它对应着天上赐福的天官，百姓就在上元节燃灯祈祷，祈求天祐平安。

这一天有吃元宵的习俗，意即团团圆圆，台湾苗栗客家人不吃元宵，而做菜包吃，又称“猪笼粄”。据说在元宵夜，未婚女子摸黑偷摘葱与菜，即可觅得好夫婿哟！俗谚：“偷挽葱，嫁好尪。”“偷挽菜，嫁好婿。”

随着历史的演变，燃灯敬佛、祈福的礼节走向民间，形成盛大喜庆的节日。大街小巷张灯结彩，舞狮耍龙。众人携亲伴友赏灯、猜谜、看烟花、闹社火（乡村中表演的杂戏），载歌载舞地欢度良宵。

随着元宵节过完，喜庆的新年气氛才告一段落，这时的气候也开始逐渐回暖，大地也开始从严冬中甦醒，重新变的春意盎然，生机勃勃。人们也开始了新一年的劳作。

（责任编辑：唐颖）