【新唐人北京时间2021年03月04日讯】我们家每年举办甜甜圈派对。
在过去的一年中，我们仍然举行了很多甜甜圈派对，尽管规模较小，主要由两个热情的参与者组成：我们的孩子。
为我的家人举办这些特殊派对，一直是最好的事情之一，这是在我家中创造美好记忆和传统的另一途径。
其实，我们已等不及到那一天，我们要再次举办正式的甜甜圈派对。
安德鲁的蛋糕甜甜圈
制作3打甜甜圈所需材料：
用于面糊材料：
面粉 2杯
发酵粉 1 1/2大汤匙
糖 1/2杯
肉桂 1茶匙
姜粉 1/4茶匙
丁香 1/2茶匙
无盐黄油 2汤匙，融化
鸡蛋 1个
蘋果酱 1/2杯
全脂牛奶 1/2杯
盐 少许
油菜籽油或植物油，用于油炸
用于上光釉料材料：
糖 1 1/2杯
丁香 1/4茶匙
蘋果汁 1/4杯
美味蓬松的蛋糕甜甜圈，作为参加派对的美食。（Matt Genders摄影）
作法：
用一个大的搅拌碗，将面糊的所有材料混合在一起。
使用荷兰烤箱或坚固的锅，在高温下加热1/2加仑的油菜籽油或植物油（或足以用约五英寸的油覆盖底部），直到油达到365华氏度。
将金属丝架放在顶部。
使用曲奇勺，一次将六个面糊球放入热油中。
炸三分钟，然后用叉子翻转每个甜甜圈。再炸三分钟变成棕色。
用钳子从油中取出甜甜圈，然后将它们放在金属丝架上冷却。
您可以通过切开第一个来检查，看它们是否变成蛋糕状。
重复剩下的面糊。
甜甜圈干后（仍然会变热），将它们全部放入存储容器中。
简单搅拌蘋果汁釉，结束甜甜圈制作。（Matt Genders摄影）
将釉料混合在一起，然后将釉料倒入甜甜圈的顶部。
将盖子盖在容器上并轻轻摇动，直到所有的甜甜圈都涂上釉料。
（责任编辑：张莉）
