【新唐人北京时间2021年05月21日讯】“夜莺啼绿柳，皓月醒长空。最爱垄头麦，迎风笑落红。”小满节气，春天已逝，百花渐落；小麦迎风微摆，籽粒灌浆饱满，但未成熟，还未大满，“物致于此小得盈满”。
小满，是二十四节气的第八个节气，也是夏季的第二个节气。每年5月21前后，太阳到达黄经60度时为小满。今年的5月21日迎来“小满”节气，标志炎热夏季正式开始。
史籍《历书》记载：“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。”
有句农谚说：“大落大满，小落小满”，“落”是下雨的意思，小满这天的雨水越充沛，将来越是仓满。
小满时节，小麦迎风微摆，籽粒灌浆饱满，但还未成熟。（pixabay.com）
小满三候
中国古代将小满节气划分为三候，分别是“一候苦菜秀”、“二候靡草死”和“三候麦秋至”。
一候苦菜秀，是说苦菜此时茂盛生长。《周书》中记载：“小满之日苦菜秀。”《诗经》也有诗句：“采苦采苦，首阳之下”。唐朝时，宰相女儿王宝钏苦守寒窑18年，传说就是吃苦菜度日。
二候靡草死，《礼记》注曰：“草之枝叶而靡细者”。根据古籍的记载，靡草应为一种喜阴的植物。小满到了，阳气日盛，靡草不胜至阳而死。
三候麦秋至，原来是“三候小暑至”，后《金史志》改麦秋至。古代天文历法着作《月令》中说：“麦秋至，在四月；小暑至，在五月。小满为四月之中气，故易之。”这里“麦秋”的“秋”字，是成熟之意。因此虽然时间还是夏季，但对于麦子来说，却到了成熟的“秋”，所以叫做“麦秋至”。
关于小满，古人认为，如果苦菜不开花，说明贤人潜伏不出；如果靡草不枯死，说明天下盗贼氾滥，如果气候不变热催熟麦子，那是阴气太凶恶。
“小满气全时，如何靡草衰。田家俬黍稷，方伯问蚕丝。杏麦修镰钐，錋瓜竖棘篱。向来看苦菜，独秀也何为？”这首唐代诗人元稹的《咏廿四气诗小满四月中》写到苦菜繁盛和靡草的枯死，有荣有枯，有兴有衰。令人赞叹大自然巧妙的安排。
祭神农大帝
在小满节气中，有“神农大帝”的诞辰日－－黄历四月二十六日；“神农大帝”就是古代的神农氏。神农氏教人耕种农法，并且亲身尝百草、识药性、作治病之药方，为人解除病苦，被中华民族敬奉为神农大帝。该日各地奉祀神农氏的庙宇都会举行祭典。
神农氏像。（明朝仇英《帝王道统万年图》/公有领域）
祭蚕神
相传在小满节气是蚕神的诞辰，所以江浙一带在小满节气期间有个祈蚕节。由于蚕难养，古代人们把蚕视作“天物”。人们在四月放蚕时节举行祈蚕节，是为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成。
看忙
在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，出嫁的女儿携带夫婿，到娘家去探望，问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看忙”。一般，女婿、女儿应携带油旋馍、油糕、绿豆糕、猪肉、黄杏、黄瓜等食品与蔬菜水果。但是，中共治下的农村曾经极其贫穷，现在许多人只知道此节送自家蒸的油旋馍了。
而夏收后，母亲再前往女儿家探望女儿女婿，关心女儿家的夏收情况。叫“看忙罢”，简称“忙罢”。
小满养生
中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，此时可适量吃些小麦制品，因小麦性凉，能养心益脾，除烦止渴，利小便。《内经》称小麦为心之谷，善补心气。常用于心气不足所致之心神不安。此外，在夏天人们可吃些性寒凉的食物，如绿豆、薏仁、冬瓜、青瓜、西瓜、杨桃等。
杨桃性凉，是小满时节的当季水果。（Pixabay)
小满前后也是吃苦菜的时节。苦菜因经历冬春，又名“游冬”，是中国人最早食用的野菜之一。古籍《神农本草经》将之列为“上品”，称苦菜“久服安心益气，聪察少卧，轻身耐老”。明朝医学家李时珍的药学着作《本草纲目》中论述：（苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。
苦菜具有抗菌、解热、消炎、明目等多种功效，而小满后，气候炎热，病菌多生、炎症多发，此时食用苦菜，在不知不觉中已达到了药食同源、祛病健身的效果。
小满之后，尽量少坐户外木椅。由于天热雨多，露天的木椅会因雨水及暴晒后易散发潮气。长久坐在上面，容易诱发皮肤病、痔疮、风湿和关节炎等。
小满时节的古诗
与小满节气有关的诗词歌赋多是描写田园风光的，南宋着名诗人赵蕃，有一首佳篇流传：“一春多雨慧当悭，今岁还防似去年。玉历检来知小满，又愁阴久碍蚕眠”。
宋代文豪欧阳修的《归田园四时乐春夏二首(其二)》，则略带伤感：“南风原头吹百草，草木丛深茅舍小。麦穗初齐稚子娇，桑叶正肥蚕食饱。老翁但喜岁年熟，饷妇安知时节好。野棠梨密啼晚莺，海石榴红啭山鸟。田家此乐知者谁?我独知之归不早。乞身当及强健时，顾我蹉跎已衰老”。
整首诗描写了夏季的田园风光与风土人情，也抒发了诗人的遗憾及感慨：归隐田园是如此地令人神往，然而我醒悟得太晚了；当身体强壮之时就应该隐退的，可是如今，岁月蹉跎，我已经如此衰老。
（责任编辑：唐颖）
