【新唐人北京时间2021年09月24日讯】据负责韩国农水产食品推广的韩国农水产食品流通公社（简称aT Center）的统计，疫情以来，与世界许多国家不同，韩国农产、水产品，食品类的出口额以近40%的速度猛增。业内人士说，是因为韩国产品注重健康，安全，一些主要产品可有力提高人体免疫力。
疫情重创各国的经济及出口，但韩国的农产和水产出口却逆势猛增。2020年的增幅就接近40%。
韩国农水产食品公社美洲地区主管沈和变说，韩国食品一直以来打造健康食品的形象。
韩国农水产食品公社美洲地区主管 沈和变： “由于疫情，随着美国社会对健康的关心度的提升，韩国食品是健康食品的印象与美国社会对健康的关心联系起来，所以我想韩国食品在疫情期间的出口大幅增加。”
韩国农水产食品流通公社的统计说，由于健康和发酵食品的需求不断增长，仅在2021年第一季度，韩国泡菜的出口就比去年同期增长了42%。
韩国农水产食品公社美洲地区主管 沈和变： “大家都知道， 韩国代表性食品-kimchi（泡菜）是做为发酵食品，对健康非常好。 这种认识在美国人中也在大幅扩散。 ”
韩国的人参也继续获得国际人士的认可，今年4月份的统计里就出口增长了62%。
韩国农水产食品流通公社美洲地区主管 沈和变：“韩国人参是最好的人参，这样的认识也牢牢扎根在美国社会。”
韩国人参在美国销售增长，韩国人参主要经销商“正官庄”日前更在纽约开设了全球首家体验店“Ginseng Museum Cafe by 正官庄(正官庄人参博物馆咖啡厅）”。
纽约的汉阳超市部门负责人金京姬说，她们店的人参和泡菜也销售强劲。它们属于“人气产品、孝子产品”。
汉阳超市部门负责人 金京姬：“kimchi产品的销售 比以前增加了40%以上。”
沈和变说， 过去10年中，韩国食品出口增长巨大，在美的韩国人和华人对此贡献不小，中、韩共享很多饮食文化，有很交流，将来也会互相帮助。
中秋之际，他祝观众们中秋快乐。
韩国农水产食品公社美洲地区主管 沈和变：“新唐人观众朋友们，希望你们中秋节幸福。 祝大家中秋快乐。”
新唐人记者郭瑞、尚靖纽约报导
