【新唐人北京时间2022年06月30日讯】拉西（lassi）是一种起源于印度旁遮普地区的酸奶饮料，在印度炎热的夏季备受欢迎。拉西通常用香料或水果调味，而芒果很受欢迎。下面这个食谱将芒果拉西的味道融入甜美的冰棒中。
芒果拉西冰棒
制作 6根冰棒的材料：1 1/2 杯（10 盎司）新鲜或冷冻芒果碎
1 1/2 杯纯酸奶
1/4杯蜂蜜
1汤匙酸橙汁，用1/2酸橙挤压
做法：
1.过程：将所有成分放入食品加工机中。搅拌混合物30 到 40 秒，直至光滑。2.填充：将混合物倒入一个大的液体量杯中。然后将混合物均匀地分配在冰棒模具中。
3.冷冻：将冰棒棍插入每个模具的中心并盖上盖子。放入冰箱冷藏至坚硬，至少 6 小时或最多 5 天。
4.脱模：将模具放在流动的温水中30秒，稍微解冻。将冰棒从模具中滑出。
原文：There’s Nothing Like a Homemade Popsicle on a Hot Summer Day发表在英文大纪元网站。
（责任编辑：林清）
