【新唐人北京时间2022年08月07日讯】台湾美食展8月5日登场，现场人潮涌动，抓住品尝各式美食的好机会；面对物价上涨带来的压力，业者推出多项优惠，吸引民众。
睽违两年，台湾美食展5日盛大举行。今年以“办桌”为主题，串联全台各特色美食，及农林渔牧食材。其中，台湾好食馆汇集30家台湾经典餐饮品牌，除了台湾小吃肉燥饭、炒米粉，也有业者把办桌菜设计成个人套餐，或是把石斑鱼切成块状，做成避风塘料理，让民众随时都能品尝到台湾味。
民众姜女士：“刚从国外回来，所以很想念台湾的美食，（有没有哪几道美食想要吃的）都想吃，因为真的在国外很难找到这些，台湾道地的食材。”
餐饮集团总裁特助欧宗宪：“目前人潮还是满多的，我们也期待会有不错的业绩。最近物价都是在上涨，但是我们为了挺渔民，所以我们的成本是自行吸收，没有再跟消费者做额外的收费。”
食馆负责人叶守伦：“没办法像以前一直下杀折扣等等，可能改用送赠品的方式，或是说第二件半价的方式，去把我们食材上涨的部分，给回避掉。”
在通膨压力下，原物料上涨，物价也跟着涨，但不影响消费者吃美食的心情。餐厅业、饭店业都祭出多项优惠，吸引买气。另外，时隔11年，日本茨城县及福岛县食品解禁，开放进口来台。相关单位共组日本美食馆，有福岛高人气的炒面，首次来台参展的茨城县，也准备限量商品，吸引排队人潮。
民众邱女士：“我觉得日本的东西他们品管不错，我会支持。”
日本美食馆代表西川裕泰：“这次茨城县是第一次参加台湾美食展，像是甘薯、哈密瓜等等的产品，时隔11年，食品终于能够进来台湾，因为想让台湾的民众品尝，所以这一次也参加了美食展。”
以美食推动国际观光。国家风景区也推出多款餐饮与伴手礼，为国境开放提前准备，迎接国际游客到来。
新唐人亚太电视王冠霖、李晶晶台湾台北报导
