【新唐人北京时间2022年10月02日讯】世华工商妇女会美南分会上周举行“双十眷村美食烹饪”，以庆祝中华民国111年双十国庆，特别邀请加州的美食名人林慧懿，来休斯顿亲自示范六道菜肴。活动在中国城的希尔顿花园旅馆的宴会厅举行。
厨艺展演主讲人林慧懿：“眷村菜就有一点，善用最便宜的食材，但是把它做得更好吃。”
林慧懿从事美食教学工作近二十年，曾担任电视烹饪示范主持，举办电台美食讲座，曾担任李安导演的《饮食男女》电影的美食策划设计，以及《少年PI奇幻漂流记》的餐饮总监。
展演的菜肴一共六道菜，道道精采，现场观众反响热烈。
林慧懿：“今天这个眷村菜的示范，不是只有示范一个菜肴，而是示范一个爱心，并且学会触类旁通。我觉得这堂课让大家觉得一定是收获满满。”
新唐人电视台记者易永琦、大宇休斯顿报导
