一顿圣诞餐吞23万塑料粒 专家破解有妙招

2022年12月22日全球新闻
【新唐人北京时间2022年12月22日讯】英国的一项调查发现,一顿传统的圣诞大餐,可能包含25万个微塑料颗粒。如何避免在享用大餐时,摄入这么多塑料呢? 来看专家有何建议。
英国朴茨茅斯大学的研究人员最近做了两份一摸一样的圣诞烤鸡大餐,一份在烤制时保留了塑料包装,一份则是烹饪中完全不碰塑料制品。
做好之后,研究人员将两份餐点分别取样,送到显微镜下进行分析。
连接显微镜的分析系统很快给出食物中微塑料颗粒成分的含量情况。结果显示,两份大餐内都有塑料,但含量相差数倍。
朴茨茅斯大学环境污染研究员菲·库塞罗博士:“我们在无塑料包装的大餐中发现了5.5万微塑料颗粒,在塑料包装大餐中发现了大约23万个。”
塑料包装可以有效将水分保留在容器之内。新鲜出炉的塑料包装烤鸡,热气腾腾,香味扑鼻,可以看到满满的汁水,非常诱人。
不过你要知道,这一口吞下去,不知道多少微塑料颗粒就随着肥美的鸡肉吃到了肚子里。
朴茨茅斯大学环境污染研究员菲·库塞罗博士:“如果你持续一年每天吃塑料包装的餐点,你吃进肚子里的塑料大约10克,相当于2个这样的塑料袋。”
库塞罗博士介绍,现在的空气、土壤、饮用水中都含有一定量的微塑料颗粒,塑料污染无法避免。但尽量避免带塑料包装进行烹饪,可以大大减少微塑料颗粒的摄入量。
英国赫尔大学教学医院胃肠病学家沙吉·塞巴斯蒂安教授:“我们没人想吃进大量塑料。但塑料会不会导致健康伤害,现在下结论还太早。”
研究人员已经在人的血液、内脏中发现了微塑料颗粒,这些颗粒很多会在体内长期积存。
新唐人电视台记者任浩综合报导