【新唐人北京时间2023年06月10日讯】随着台湾疫情解封，不少新人都规划举办婚宴，南部饭店业者明显感到婚宴的需求提升，有业者推出新台币“99元婚宴限量试吃”，抢占商机。
龙虾蔬果沙拉盘、避风塘鲜蔬大虾，还有荷叶树子龙虎斑等12道喜宴大餐，为了抢疫后喜宴商机，老牌婚宴会馆，打破业界常规，新人试吃婚宴菜，吃到饱一个人只要99元。
婚宴会馆行政主厨陈少瑜：“1公斤一只的（龙虾），我们经过汆烫冰镇之后，切片再配上蔬菜底、水果，上面再调一个特调的像芒果酱汁淋上去。”
婚宴会馆总经理叶日富：“通常就是你要先订场地，才能够去试吃菜色，那很多位新人都有这样子的困扰，所以我们就发想是说，不然我们办一个试吃大会，99元只是一个象征性的收费，我们希望针对真的有规划在未来结婚的这些所谓的新人们，可以来看看我们的场地，试一下我们的菜色，如果你喜欢了才去下订。”
婚宴办桌价格，目前饭店行情从近10000元左右起跳，除了老牌婚宴会馆推出的试吃优惠，也有其他饭店推出试菜打7折，订10桌赠送住宿券，或是以订桌金额来送优惠折扣等。
高雄饭店业者刘佳贞：“饭店其实除了像是有漂亮的宴会厅可以拍喜宴之外，还有客房，像是在喜宴订席满10桌以上，都会有可以赠送住宿券。”
高雄饭店业行销业务部公关经理尹品涵：“相较于前两年疫情的状况，今年办喜宴的客人已经有在稳定回流中，目前业绩是有比去年成长两到三成左右。”
疫情后虽然原物料上涨，喜宴价格或多或少有微调及微幅上扬，但疫情后喜宴优惠多，新人可以有更多的选择，餐饮及相关业者也看好后续商机。
新唐人亚太电视李涓榕台湾高雄采访报导
