【新唐人北京时间2023年06月22日讯】6月21日是夏至，台湾湖西乡立幼儿园举办食农教育活动，带领小朋友到田间采收花生，体验粒粒皆辛苦的内涵，同时也在玉米穗上寻找越来越难看到的金龟子，一起重温古早的童趣。
小朋友鱼贯进入到农场，跟着老师的步伐，来到花生田中，看着农场的阿嬷拔起花生后，等不及就想抱到手中，亲自感受参与收获的成果。
湖西乡公所人员：“哇赛，自己来了。”
夏至这天到来，湖西乡立幼儿园举行户外食农教育活动，带着小朋友来到南寮村，跟着农场主人一起下田，除了亲身体验采收花生的辛苦，也学习澎湖落花生和台湾花生品种的差异。
湖西乡农场主人蔡娟娟：“台湾种的花生啊，它是站的，澎湖的是披的，这就是台湾种和澎湖种的两种差异性，他们的一次生，所以长在头，我们的是会攀藤，我们会有一次生、两次生，还会有，天气好还会有生到第三次，所以我们的花生会落到土地上去。”
农场的阿嬷细心呵护土地，不洒农药的坚持，也让活动现场的玉米茎爬满了金龟子，小朋友学着用细线绑住金龟子让它翱翔，共同体验了怀旧的乐趣。
湖西乡长陈振中：“现在小朋友大部分都在室内活动，很少接触大自然，那今天的话我们通过这个室外的食农教育，带小朋友到田地里来，让他们认识花生还有玉米，包括抓玉米上面的金龟子，绑上线让他飞翔，就体现一下过去早期我们那个童玩、童趣。”
小朋友体验了“粒粒皆辛苦”，用感恩的心献唱“涂豆”念谣，当天也在现场品尝了新鲜烹煮的花生与玉米，感受自己挥汗参与获得的甜美果实。
新唐人亚太电视曾天庇、吕建树台湾澎湖采访报导
