【新唐人北京时间2023年07月02日讯】台湾中部地区稻米成熟，为了推广地方优良稻米，彰化县的一位青农特地举办倒挂晒谷活动，邀请民众到农田来亲身体验。
有别于大型割稻机，农民手推小型稻米采收机，机器会将稻穗整株切割下来，接着自动绑成一束，成束的稻穗也不是拿去机器烘干，而是直接倒挂在杆子上晒太阳。
青农陈建凯：“我们在地上日晒，像这么好的天气，差不多3天到4天，但是这个倒挂晒榖，因为它是比较阴干，半阴干式，所以它这个需要到6到7天，才会达到差不多13、14度，可以使用的这个水分。”
种植的是台南16号台湾越光米，福兴乡长蒋烟灯也来教乡亲，如何将竹架固定，再将稻作挂上架子，完成倒吊米作业，有家长也带着孩子来体验农村生活。
彰化县福兴乡长蒋烟灯：“这一些米，用倒挂的方式来挂晒，会把所有的养分，集中在我们的稻谷，这个稻穗里面，它的养分，营养分会特别高。”
家长：“要让他们看到稻米，是怎么样的原型，然后到饭里面可以吃的那个样子。”
家长：“带他们来体验农事的那个（感受）。”
除了传统特殊晒稻法，传统用机器烘干的方式，也是大部分农民的使用方式，稻米干燥厂业者表示，今年的稻米大丰收。
稻米干燥厂业者林国义：“平均（每分地）1千8、1千9台斤，台斤的应该是有，较好的也有2千（台斤），也有1千5、6的，所以平均算1千8、1千9台斤应该有，算是收成很好，很难碰到这种年冬。”
彰化和美地区的公粮粮仓，28日将开始接受农民缴交，稻米干燥厂业者表示，收购价格会跟随公粮收购价机动调整。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化采访报导
