【新唐人北京时间2024年02月17日讯】丹麦有大斋节吃点心的习俗。今年，传统口味的奢侈小点心备受欢迎，人们甚至排几个小时的队，就为了吃一口儿时的味道。
烤得焦黄的酥皮小面包，散发着诱人的黄油香气，一看就酥软可口。
烘焙坊的糖果师熟练地锯开小面包，不偏不倚，露出蓬松的内瓤。
糖果师取来熬煮了几个小时的果酱，豪爽地在下层的面包上，厚厚地挤上一层，之后再覆盖一层更厚的卡仕达酱，盖上上面的半个小面包后，再挤上花朵一样的卡仕达酱，撒上糖粉，最后贴上让人一看就知道口味的巧克力标签，贴心的奢侈小点心就完成啦！
La Glace首席糖果师拉尔斯·尤尔：“今年，我们回归到传统的口味。这些是杏子（馅）的。这些是蘋果的。这些是李子的。”
糖果师尤尔说，传统口味的小点心今年供不应求，每天店里会烤一千个这样的小点心，但大斋节前的周末，完全不够卖。
Juno烘焙坊老板埃米尔·格拉泽：“（今年）我们最终选择了有巧克力、焦糖的香蕉点心。这些都是让人感到安慰的童年的味道。”
格拉泽的烘焙坊，选用传统丹麦酥的形状做点心，中间填上满满的卡仕达酱和巧克力酱，顶上点缀着涂了一层焦糖的新鲜香蕉片，看起来让人垂涎欲滴。难怪不少顾客甘心排队几个小时，就为了吃一口儿时的味道。
Juno烘焙坊食客马丁：“超棒，（味道）美极了！”
2月14日到3月2日是天主教、基督教和东正教的大斋期，也叫四旬期。严守教规的信徒在这期间每天只吃一顿正餐。丹麦的信徒喜欢在大斋节前，吃一个奢侈小点心，来迎接斋戒的40天。
新唐人电视台记者任浩综合报导
