美食与书相结合 澳洲新招帮人摆脱社交孤立

2024年08月11日全球新闻
【新唐人北京时间2024年08月12日讯】澳洲墨尔本的一家图书馆开设烹饪课程,不仅以优惠的价格教授烹饪技能,还为人们提供了一个结交朋友的好场所。带您去看看。
几十位来自不同族裔的人聚集在这里,好生热闹,大家一起动手,相互配合,制作出可口的各色料理,从面包、沙拉、炒饭到香喷喷的浓汤,之后坐在一起共进午餐,温馨互动。
看上去像是一场家庭聚会,其实这是一群陌生的人,到这里来学习烹饪,结交好友。
从外观上看,这家图书馆与普通的图书馆没什么两样,但里面却有一个很特别的大厨房,提供价格实惠的烹饪课程,成为人们结识新朋友的社交场所。
烹饪课程创始人Nigel Pernu:“它(烹饪课)让人们远离孤立,对心理健康有益,这群人非常友善。”
烹饪课程的参与者的确从中感受到了与人互动的乐趣。
烹饪课程参与者Gloria Khoury:“我感到孤独和脆弱,我想与人建立联系。有时我们需要一个地方来与其他人互动并一起享受美好时光。”
烹饪课程参与者Wain Wan Lee:“结识来自不同国家的许多不同的人,这非常有趣。”
针对年轻人可能有限的经济能力,项目负责人非常认真的考虑预算问题,让参与者可以轻松负担。
烹饪课程创始人 Nigel Pernu:“我们正在考虑预算,并努力让人们负担得起。”
有倡议者表示,这一项目可以大面积推广,让更多人受益。
新唐人电视台记者李清怡综合报导