【新唐人北京时间2024年10月30日讯】近日中国社交媒体上，有人炒作收购老鼠，用老鼠做菜的视频，引起舆论关注。有评论指出，这可能是中国经济恶化下，不法商人谋利的手段，不仅与现代文明背道而驰，也给人带来极大健康风险。
大陆收购老鼠的男子：“重庆地区大量收购这种山鼠，从山上抓下来的，大量收购，有多少收多少。”
近来，有大陆民众在抖音平台，宣传大量收购老鼠，并分享养鼠、烧烤老鼠、用老鼠肉炒菜的过程。
大陆烧烤老鼠的男子：“这个就是我们传统的美食，生烤山鼠，新鲜宰杀，新鲜烤。”
一名收购老鼠的男子说，自己主要是在四川、重庆一带收购老鼠。
自己收购过来的老鼠，经过初步处理后，销往沿海地区，价格最高可以卖到七八十元人民币一斤
荷兰“反共之声”负责人刘飞龙：“我的广东家乡，长期以来都有贩子收购山鼠供应餐馆，五年前收购价大概是每只5元，贩子也没办法分辨山鼠还是下水道老鼠。这种现象在两广地区，属于物质匮乏年代传统的饮食陋习，并且有‘一鼠顶三鸡’的错误观念，认为老鼠肉有滋阴进补的作用。”
陆媒发现，一些农家乐和土菜馆，也在宣传鼠肉菜肴，引得不少美食博主和网民前去打卡。
刘飞龙：“在广东地区仍有一些餐馆提供以老鼠、蛇、猫和狗为食材的菜式，不仅与现代文明观念背道而驰，也带来了卫生风险。”
旅澳学者李元华：“不良的人有意去提高老鼠的所谓食用价值，使得鼠肉好像变成了一种高档的营养品。这是一种变态的心理，是不值得提倡的一种做法。”
专家提醒，鼠类是多种疫病的传染源，食用野生鼠类存在极大的健康风险。
刘飞龙：“如今炒作养鼠、食鼠的风潮，很可能是出于商业目的。在当前经济下行的背景下，一些不法商人藉此炒作以谋利。”
新唐人电视台记者李韵、邱越、王嬿乔采访报导
