【新唐人北京时间2025年02月04日讯】大年初七是“人日”，有“三吃四做一禁忌”的传统习俗，尤其是不能吵架打骂，否则会衰一整年。
相传女娲造人之时，正月前六天分别造了鸡、狗、羊、猪、牛、马，第七日造出了人，因此正月初七这天是人类的生日，又称“人日节”，这一天有许多传统习俗和禁忌。
初七“三吃”
一、吃面条。初七是“人日”，要吃面条，因面条的形状又长又细，有长寿之意。除了正月初七，正月十七、正月二十七也被视为“人日”，这三天人们都会吃面条，希望家人长寿。二、吃七宝羹。七宝羹是用七种蔬菜做成的羹汤，不同地方所用的菜品各不相同，但都有除病益寿的寓意。《荆楚岁时记》中记载，人日“以七种菜为羹”，一方面切合初七的日子，一方面象征未来一年能够丰衣足食。
广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜做七宝羹；客家人喜欢用芹菜、蒜、葱、芫荽、韭菜加鱼、肉等做羹；台湾、福建则用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等做七宝羹。
这些蔬菜都有寓意，如芹菜寓意勤劳、葱寓意聪明、生菜寓意生财、芫荽寓意缘分、韭菜寓意长长久久。
三、吃及第粥。及第粥是广东的粥点，又称状元及第粥，粥内可加入猪肉丸、猪肝、猪肠，希望子女吃完聪明伶俐。初七吃及第粥，寄托了人们希望子女高中状元的美好祝愿。
另外，广东人还有初七吃捞鱼生的习俗。捞鱼生又称为“捞生”，材料包括鱼片、生菜丝、西芹丝、红萝卜丝、沙葛丝、黄瓜丝、紫包菜、姜丝及花生碎等，往往多人围满一座，用筷子捞起这些食材，还要不停地喊“捞生，捞生”，而且要越捞越高，寓意来年步步高陞，风生水起。
湖州一带在正月初七有吃团子的习俗，称为“人口团”，吃后可保新年家中人口昌盛。安徽淮南一带则以饴糖炒米制成“太平团”，取“太平”的寓意。
初七“四做”
一、戴人胜。人胜是一种头饰，又称彩胜、华胜，汉族女子会用纸质、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴在头上、贴在衣服上或家中的屏风处。从晋朝开始就有戴人胜的习俗，唐代的皇帝会赐群臣彩缕人胜，同时登高，大宴群臣。如果正月初七天气晴朗，则意味着一年人口平安、出入顺利。
二、赠花胜。花胜与人胜类似，人们将纸料制成花状，赠与重要之人，是对亲朋好友的一种祝福。
三、登高。古时，“人日”这一天要登高出门，上至皇亲国戚，下至黎民百姓都要全家出游，吟诗作对，也是对远方亲人的惦念和祈福。
四、土地庙送灯。人日也叫“人齐日”，民间有上土地庙送灯的习俗。人们将一盏油灯放在土地神像前，家里有几口人就点上几个灯捻儿，请求土地神照看一家人在新的一年里平安健康。
初七“一禁忌”
初七是“人日”，要尊敬每一个人，因此忌讳吵架打骂。古人认为，正月骂人会败兴一年，所以即使孩子当天犯了错，家长也不能责罚，就连官府也不能处决犯人。“人日”这一天，年满16岁的青年都可自由地上街玩耍，北京街头出现“鸡不啼，狗不咬，18岁的大姑娘满街跑”的亮丽景观。
（记者罗婷婷综合报导/责任编辑：祝馨睿）
