中華料理心：川菜－荔枝魷魚卷第四屆「全世界中國菜廚技大賽」——【 回顧篇 - 荔枝魷魚卷 】通過展現與切磋中華烹飪技藝，讓全世界更加認識中國菜的特點，珍愛中華飲食文化瑰寶。2020年07月26日 精選影片
中華料理心：在美川廚的甘苦人生（下集）位於新澤西中北部的川園餐廳，專注於中華傳統川菜的製作，以地道的口味聞名於美東，川園的主廚--蔣永毅先生手藝精湛，曾經榮獲新唐人舉辦的全世界中國菜廚技大賽川菜金獎的殊榮，而獲得紐約多家主流媒體，如《紐約時報》等的爭相報導。2018年07月14日 中華料理心
中華料理心：在美川廚的甘苦人生（上集）中國廚師憑著一把刀，或切、或片、或剁，變化出眾多刀工，廚刀之於廚師，就像長劍之於武士。來自中國四川的蔣永毅，17歲開始跟名廚做菜，至今已有30多年的資歷，曾多次獲得國際廚技大賽殊榮。2018年07月06日 中華料理心
