烤肉香藏熱量陷阱 營養師:隔天採輕食減負擔不少民眾趁週末提前慶中秋,街上飄逸烤肉香卻藏著熱量陷阱,貪嘴多吃當心變得比中秋月亮還圓,營養師提醒牛五花肉、豬五花肉和培根是3大熱量魔王,可隔天採輕食調整減負擔。2024年09月15日 社會
中秋節將至蔬菜肉品需求增 業者預期將有漲幅中秋節烤肉已經成為全民運動,這期間蔬菜、肉品需求量增,業者預期較夯的烤肉用蔬菜,會有一波漲幅,因此婆婆媽媽現在就開始備料,選購比較能放的食材,像是杏鮑菇、還有冷凍蝦子等,另外賣豬肉的業者說,如果要省錢,就用豬胛肉代替裡肌肉,口感差不多,但可以聰明省荷包。2024年08月30日 社會
三年開上百家店?中國知名餐飲品牌被曝只剩兩家被稱為中國「火鍋第一股」呷哺呷哺集團正在縮減規模。該集團推出的高端烤肉品牌「趁燒歡樂燒肉」(下稱「趁燒」)未滿兩年,目前全國只剩上海兩家門店。該集團曾稱三年要開上百家店。2024年03月11日 財經