四川男吃自製「酸菜魚」 肝臟遭蟲子「掏空」中國四川省55歲謝姓男子從市場買回魚肉後,只用熱水燙過幾十秒,就做成「酸菜魚」,結果出現食欲不振和腹瀉症狀,4個月後開始畏寒發燒。到醫生檢查後發現,他的左肝已被「掏空」,長滿蟲卵,判斷酸菜魚是他患病的元兇。2021年06月15日 社會
喜歡吃生魚片? 肝吸蟲可在體內存活數十年很多人喜歡吃生魚片,並認為生食能更好地保留魚的營養成分。但是生吃魚類卻有一個不得不防的風險,即寄生蟲感染。肝吸蟲是淡水魚、 淡水蝦中一種常見的寄生蟲,在人體中可生存數十年,能導致肝硬化、 膽管癌等疾病。2018年12月28日 健康