【新唐人北京時間2021年06月15日訊】中國四川省55歲謝姓男子從市場買回魚肉後，只用熱水燙過幾十秒，就做成「酸菜魚」，結果出現食慾不振和腹瀉症狀，4個月後開始畏寒發燒。到醫生檢查後發現，他的左肝已被「掏空」，長滿蟲卵，判斷酸菜魚是他患病的元兇。
綜合媒體報導，謝男在浙江省杭州市打工10多年，因父親病故，回老家小住一段時間。不久後出現食慾不振和乏力，起初還有輕度腹痛、腹瀉症狀。4個月後，他又出現畏寒和發燒症狀，才到杭州市第一人民醫院求診。檢查結果顯示，他的左肝已經被「掏空」，變成一個大膿球，面積達19公分X18公分X12公分大小。
醫生給謝男動手術將左肝切除了一半，切開肝臟後發現膿腫壁上有大量腫瘤樣，結構是「肉芽腫性炎性腫塊」，裡面爬滿燈泡狀的肝吸蟲蟲卵，多得數不清，讓人頭皮發麻。
謝男手術後想起回四川老家時，買過當地的魚做酸菜魚。為了追求鮮嫩的口感，他將魚片只用熱水燙了幾十秒就吃了。而當地有生吃或半生吃魚片的習慣，當地人稱之為「魚生」。
中華肝吸蟲（Clonorchis sinensis）又稱「華支睪吸蟲」，是一種可寄生在人體膽管和膽囊的吸蟲，憑藉淡水魚蝦等水產傳播。當人類食用淡水的生魚片或未熟透的魚蝦等水產時，肝吸蟲就會隨之潛伏在人體內。
醫生指，肝吸蟲繁殖力驚人，每次可產1400至2000個蟲卵，且可存活20至30年，如果置之不理，牠們不僅會在肝內安家，而且會靠肝「吃」肝。
動物肉生吃會給人體造成危害。據報導，此前有四川成都30歲男子小胡（化名）和40歲的張姓男子，因頭痛到醫院檢查，結果發現腦內寄生蟲密密麻麻，難以計數。醫生指，兩名患者曾經吃生肉、生魚片，導致腦內長滿了寄生蟲。
（記者劉明煥報導/責任編輯：范銘）
