【新唐人】7月8日到7月10日, 國際食品展銷會在紐約賈 維茲展覽中心 舉行, 來自72個國家的2千3百多家食品商參展。
食品也是一種文化。 在展銷會中,我們可以品嚐到來自不同國家民族的不同的食品。
文明古國意大利,帶來了最多的美食有奶酪`面食`橄欖油`香腸`巧克力`咖啡`和各種甜點應有盡有。中國人愛吃蘑菇, 品種多樣,然而意大利人吃的蘑菇品種更多 。 在紐約售價為200美元一磅TRUFFLE蘑菇, 產於意大利中北部的地下。
南美洲的委瑞內拉出產的巧克力果子,採下來時是白色的,放了十天就成了桔黃色了。裡面是巧克力豆 ,就是我們做巧克力的原料。
紐約有很多四星級的餐廳,他們的用料來自世界各地, 這次的國際食品展銷會也給他們提供了一個很好的選擇機會。
新唐人記者李琳 在紐約報道
