【新唐人2011年12月15日訊】上世紀八十年代之前，中國人的食品匱乏，肉類更是少見。特別是農村，每一年除了大年三十吃頓肉，大年初一吃頓肉餃子，一年就見不到肉。
那個時代，一頭豬要飼養兩年才能達到130斤，也就是農村說的夠秤，國家才會收購。人們吃的清湯寡水，豬也跟著受罪。80年代中期，生活發生了很大的變化，但是農村吃肉還是很少的，就是機關幹部也不是天天吃肉。獲得過全國短篇小說獎的農民作家喬典運在賓館接待客人之後，看見了賓館的豬吃的是桌子上的剩菜，裡面有不少肉。他說了一句現在人很不理解的的名言：「當賓館的一頭豬，比當一個人好啊。」
還有雞，也生長的很慢。春天的雞娃，到秋後才能繁下第一個蛋，並且小的出奇。端陽節那天早上，每人能吃一個雞蛋的家庭，在農村就是殷實之家。很多家庭雞蛋就是銀行，每一個雞蛋都被精打細算，變成了火柴和青海鹽，端陽節自然就沒有雞蛋可吃了。
那個時代，中國從鄉村到城市，大胖子很少。不用減肥，人們都比較苗條。特別是孩子，基本沒有大胖子，因為他們和大人一樣節衣縮食，想胖也胖不了。記得在審判四人幫的時候，我在上師範。在一個親戚家看到了電視上的姚文元、吳法憲等人，很胖很胖，就以為他們兩個人肯定不是好人，不然咋能吃那麼胖呢？
現在，除了貧困地區，農民不過年不過節，也可以吃上了肉了，也可以吃上雞蛋了。農民的孩子也可以隨意的在村子裡的小商店裡買到方便麵火腿腸了，也可以喝上塑膠袋子裝的牛奶了。但是從中國的城市到農村，大胖子開始多起來了。特別是初中放學的時候，你可以看見很胖的孩子從門口擠出來，壓得自行車吱吱叫喊。有的時候，見到一個外地客人，高大的偉大起來，握手的時候，手還沒有伸過來，肚子先過來了。在機關裡，經常可以看見姚文元和吳法憲這樣體型的人，在忙忙碌碌。也經常聽說一個大胖子熟人半夜倒下沒有起來，別人沒有悲哀，家人肯定是悲哀的不得了。
我們現在是有肉吃了，是有雞蛋吃了，但是現在，我們吃的豬肉，都是很偉大的豬肉，掛在肉架子上的半個豬，簡直是半個牛。我們吃的羊肉，掛在肉架子上，碩大的塊頭，簡直不相信那是一隻羊，而是一頭牛。
現在的豬，三個月就出欄了，走在養豬場的外邊，聽不到豬叫的聲音，聽到的是豬打鼾的聲音。豬的飼料裡，添加的激素太多了。豬的飼料就是讓豬吃了睡、睡了吃，把激素都沉澱為肌肉。豬三個月出槽，最後半個月豬幾乎站立不起來，就是用棍子打也只能哼哼幾聲，繼續睡覺。三個月，長成一個豬胖子，不能說不是科學的奇蹟。現在我們炒豬肉的時候，鍋底總要粘著厚厚一層麵粉之類的東西，不知道是不是飼料裡的添加劑被油炸出來。你不把這部分東西扔掉，總是不放心，但是扔掉了，就放心了嗎？吃著三個月就生長成大胖子的豬，人能不很快肥胖嗎？人能不因為龐大而變的偉大嗎？但是賣肉的說，大胖子的豬比瘦的豬好，那是瘦肉精的餵出來的，還不如其他激素呢？有時候想買農村的豬肉，但是回到農村，一個村子沒有豬，農村吃的肉，也是養豬場的豬肉。
也有人建議吃羊肉，雖然貴一些，相對要放心一些。但是慢慢地羊肉也變的不放心了，羊也開始吃含有激素的飼料了，不然羊咋能生長那麼高大呢？也有人說吃牛肉，但是牛肉也是飼養的。一個村子裡基本看不見一頭牛，村子裡的孩子也沒有聽到過牛的叫聲。牛也不是三四年才成為肉牛，而是6個月就成為一個大肥牛了。吃著這樣的牛羊肉，你不想成為一個胖子都不行，你不想變的身材偉大都不行。
大體積的家畜不吃，就吃雞肉吧，但是雞肉也是了不得的。農民們也會用餵豬的飼料餵雞，兩個月一隻大肥雞就橫空出世了。你花柴雞的價錢買的農民的雞，還是和養雞場一樣的雞。養雞場裡的雞，更是豐碩偉大。從小雞到肉雞的過程是45天，後十天，肉雞的腿上綴滿了肉，自己的骨頭承載不了自己的體重，肉雞隻好窩著等待成為盤子裡的肥肉。真正的柴雞，要幾個鐘頭才能熬熟，養雞場的肉雞，十幾分鐘就可以燜得鬆軟。激素飼料餵大的肉雞，裝進我們的肚子，讓我們也變成激素餵大的人，忽然偉大起來。
豬肉和牛肉讓我們偉大，雞肉和羊肉讓我們偉大，我們吃雞蛋吧。但是雞蛋更是充滿危險。現在蛋雞的房價比人的房價還高，一間房子裡可以養600隻雞，在激素和玉米構成的混合飼料餵養下，三個月後，雞就可以生蛋了。並且一生而不可收拾，柴雞三天生兩個蛋，就不錯了，養雞場的蛋雞在激素的催促夏，每天可以下兩個蛋。就是農村養雞場的老闆，也不吃自己養雞場的雞蛋，而要在自己的院子裡餵真正的柴雞，吃真正的柴雞蛋。養雞場的飼料裡含有什麼激素呢？1、生長激素、2促進排卵的激素、3、增大素。另外，為了雞健康幸福的下蛋，還要給飼料裡添加抗生素：1、土黴素、2、慶大黴素,3、氟苯尼考。這些激素和抗生素，殘留在雞蛋裡，進入到我們的身體，讓我們和雞一樣，快速的肥胖和偉大。
僅僅吃一些偉大的豬肉、牛肉、羊肉還不夠，再加一些比較偉大的雞蛋，再加一些比較偉大的牛奶，再加一些偉大的火腿腸……讓偉大的豬和雞餵大我們偉大的中國人。我們偉大了，我們就幸福了，然後喝一杯可樂，為美國企業做出一點貢獻；喝一杯拉菲，給法國的紅酒業做一點貢獻。最後我們說：在比較偉大的食品餵養下，我們沒有因為虛度年華和庸庸無為而懊悔，我們的一生都幸福和偉大。
文章來源：《互動中國》
(本文只代表作者的觀點和陳述。)
那個時代，一頭豬要飼養兩年才能達到130斤，也就是農村說的夠秤，國家才會收購。人們吃的清湯寡水，豬也跟著受罪。80年代中期，生活發生了很大的變化，但是農村吃肉還是很少的，就是機關幹部也不是天天吃肉。獲得過全國短篇小說獎的農民作家喬典運在賓館接待客人之後，看見了賓館的豬吃的是桌子上的剩菜，裡面有不少肉。他說了一句現在人很不理解的的名言：「當賓館的一頭豬，比當一個人好啊。」
還有雞，也生長的很慢。春天的雞娃，到秋後才能繁下第一個蛋，並且小的出奇。端陽節那天早上，每人能吃一個雞蛋的家庭，在農村就是殷實之家。很多家庭雞蛋就是銀行，每一個雞蛋都被精打細算，變成了火柴和青海鹽，端陽節自然就沒有雞蛋可吃了。
那個時代，中國從鄉村到城市，大胖子很少。不用減肥，人們都比較苗條。特別是孩子，基本沒有大胖子，因為他們和大人一樣節衣縮食，想胖也胖不了。記得在審判四人幫的時候，我在上師範。在一個親戚家看到了電視上的姚文元、吳法憲等人，很胖很胖，就以為他們兩個人肯定不是好人，不然咋能吃那麼胖呢？
現在，除了貧困地區，農民不過年不過節，也可以吃上了肉了，也可以吃上雞蛋了。農民的孩子也可以隨意的在村子裡的小商店裡買到方便麵火腿腸了，也可以喝上塑膠袋子裝的牛奶了。但是從中國的城市到農村，大胖子開始多起來了。特別是初中放學的時候，你可以看見很胖的孩子從門口擠出來，壓得自行車吱吱叫喊。有的時候，見到一個外地客人，高大的偉大起來，握手的時候，手還沒有伸過來，肚子先過來了。在機關裡，經常可以看見姚文元和吳法憲這樣體型的人，在忙忙碌碌。也經常聽說一個大胖子熟人半夜倒下沒有起來，別人沒有悲哀，家人肯定是悲哀的不得了。
我們現在是有肉吃了，是有雞蛋吃了，但是現在，我們吃的豬肉，都是很偉大的豬肉，掛在肉架子上的半個豬，簡直是半個牛。我們吃的羊肉，掛在肉架子上，碩大的塊頭，簡直不相信那是一隻羊，而是一頭牛。
現在的豬，三個月就出欄了，走在養豬場的外邊，聽不到豬叫的聲音，聽到的是豬打鼾的聲音。豬的飼料裡，添加的激素太多了。豬的飼料就是讓豬吃了睡、睡了吃，把激素都沉澱為肌肉。豬三個月出槽，最後半個月豬幾乎站立不起來，就是用棍子打也只能哼哼幾聲，繼續睡覺。三個月，長成一個豬胖子，不能說不是科學的奇蹟。現在我們炒豬肉的時候，鍋底總要粘著厚厚一層麵粉之類的東西，不知道是不是飼料裡的添加劑被油炸出來。你不把這部分東西扔掉，總是不放心，但是扔掉了，就放心了嗎？吃著三個月就生長成大胖子的豬，人能不很快肥胖嗎？人能不因為龐大而變的偉大嗎？但是賣肉的說，大胖子的豬比瘦的豬好，那是瘦肉精的餵出來的，還不如其他激素呢？有時候想買農村的豬肉，但是回到農村，一個村子沒有豬，農村吃的肉，也是養豬場的豬肉。
也有人建議吃羊肉，雖然貴一些，相對要放心一些。但是慢慢地羊肉也變的不放心了，羊也開始吃含有激素的飼料了，不然羊咋能生長那麼高大呢？也有人說吃牛肉，但是牛肉也是飼養的。一個村子裡基本看不見一頭牛，村子裡的孩子也沒有聽到過牛的叫聲。牛也不是三四年才成為肉牛，而是6個月就成為一個大肥牛了。吃著這樣的牛羊肉，你不想成為一個胖子都不行，你不想變的身材偉大都不行。
大體積的家畜不吃，就吃雞肉吧，但是雞肉也是了不得的。農民們也會用餵豬的飼料餵雞，兩個月一隻大肥雞就橫空出世了。你花柴雞的價錢買的農民的雞，還是和養雞場一樣的雞。養雞場裡的雞，更是豐碩偉大。從小雞到肉雞的過程是45天，後十天，肉雞的腿上綴滿了肉，自己的骨頭承載不了自己的體重，肉雞隻好窩著等待成為盤子裡的肥肉。真正的柴雞，要幾個鐘頭才能熬熟，養雞場的肉雞，十幾分鐘就可以燜得鬆軟。激素飼料餵大的肉雞，裝進我們的肚子，讓我們也變成激素餵大的人，忽然偉大起來。
豬肉和牛肉讓我們偉大，雞肉和羊肉讓我們偉大，我們吃雞蛋吧。但是雞蛋更是充滿危險。現在蛋雞的房價比人的房價還高，一間房子裡可以養600隻雞，在激素和玉米構成的混合飼料餵養下，三個月後，雞就可以生蛋了。並且一生而不可收拾，柴雞三天生兩個蛋，就不錯了，養雞場的蛋雞在激素的催促夏，每天可以下兩個蛋。就是農村養雞場的老闆，也不吃自己養雞場的雞蛋，而要在自己的院子裡餵真正的柴雞，吃真正的柴雞蛋。養雞場的飼料裡含有什麼激素呢？1、生長激素、2促進排卵的激素、3、增大素。另外，為了雞健康幸福的下蛋，還要給飼料裡添加抗生素：1、土黴素、2、慶大黴素,3、氟苯尼考。這些激素和抗生素，殘留在雞蛋裡，進入到我們的身體，讓我們和雞一樣，快速的肥胖和偉大。
僅僅吃一些偉大的豬肉、牛肉、羊肉還不夠，再加一些比較偉大的雞蛋，再加一些比較偉大的牛奶，再加一些偉大的火腿腸……讓偉大的豬和雞餵大我們偉大的中國人。我們偉大了，我們就幸福了，然後喝一杯可樂，為美國企業做出一點貢獻；喝一杯拉菲，給法國的紅酒業做一點貢獻。最後我們說：在比較偉大的食品餵養下，我們沒有因為虛度年華和庸庸無為而懊悔，我們的一生都幸福和偉大。
文章來源：《互動中國》
(本文只代表作者的觀點和陳述。)
