【新唐人2012年2月16日訊】孟子曾說：「人之所以異於禽獸者幾希。」我們常常認為獸性是野蠻的，人性是文明的。人類是高貴的，動物是低賤的。就好比我們認為大腦是重要的，手足是次要的。在此，我們常常忘記的一點是：「大腦是重要的」這個真理本身就是大腦自己確定的。在先知喬治•奧威爾的《動物莊園》中，老大哥也有一句「真理」：「所有的動物一律平等，只是有些動物更平等一些。」很多年以來，大多數人都自以為人類是優秀物種。人們在形容或偽詐或殘暴或無恥之徒時，常用「禽獸不如」或「衣冠禽獸」之詞。其實，對整個人類而言，從人類的表象來看，是地地道道的「衣冠禽獸」；從人類的本質來看，是實實在在的「禽獸不如」。
1822年，世界上第一個禁止虐待動物的《馬丁法案》就在英國誕生，而當時美國還沒有廢除對黑人的奴隸制迫害。愛護動物的主張往往已經超越將動物視為財產的層面，他們試圖將公平正義的原則擴大到整個動物世界，因此出現了古老的素食主義潮流。在遠遠沒有實現人類公平的世界，動物公平更是一個遙遠的理想。人類作為動物界不折不扣的統治者甚至暴君，大多數人並不因此而產生任何罪惡感，因為他們自認為命該如此，人比其他動物更加高貴，在既得利益面前，幾乎任何人都是善於找到藉口的。
叔本華說：「從本性上講，人是一種野蠻、可怕的動物。我們所認識的人，只是我們經過馴化和教育、我們叫做文明的東西；因而人的真正本性偶然爆發出來，會使我們驚恐不安。但是一旦去掉法律和秩序的枷鎖，無政府狀態來臨時，人便會露出自己的真實面目。」叔本華將人類本性界說為醜惡的獸性。正是如此，他進而認為：「可以毫無疑問地說，人類是地球上的魔鬼，是靈魂備受折磨的動物。」盧梭甚至發出如此感嘆：「人與禽獸不過是程度上之差。某些哲學家甚至進一步主張，這一個人和那一個人之間的差別，比這一個人和那一個禽獸之間的差別還要大。」
英國動物學家德斯蒙德•莫裡斯從動物行為學的角度出發，對人性進行了細緻的觀察和研究，寫成影響極大的《裸猿》(NakeDape)一書。在該書中，莫裡斯將人類稱作「裸猿」，意思是沒有體毛從而裸露著身體的猿猴。1000多年前，中國唐代道家學者無能子將動物分為甲蟲、毛蟲、羽蟲和裸蟲，裸蟲即人。俗語說：「虎毒不食子。」但是在號稱萬物之靈的人類中，卻經常看到父子相弒、夫妻相殺、兄弟相殘，更遑論血緣之外的其他同類了。人類不但可以無緣無故地傷害其他任何的物種，包括無情感無知覺的植物，還會同類相殘，其殘忍的程度甚至連野獸也會自嘆不如。
經過文明的醜陋張揚，人類之獸性本能可以發揚到何種境地，人類的異化竟然可以使得人類連禽獸都不如！怪不得莫裡斯直接將人看成動物，並將自己所撰寫的一部人類行為學著作命名為《人類動物園》。人類社會確實像一所龐大的動物園。研究證明，人類對「己群」和「他群」劃分來自其生物本能，但人類社會以族群劃分的狀態較之動物的單一種群之分更為繁複嚴酷，當然也造成了更多的自相殘殺悲劇。縱觀人類歷史，放眼當今世界，因民族之間的矛盾、種族之間的歧視、宗教信仰的不同、國家利益的爭端、意識形態的分歧、政治觀點的差異、社會階層的分離、甚至單純的意氣之爭等，都可以將人群劃分為不同的陣容，產生出有形無形的領地，從而導致諸多同類相煎、同室操戈的殘酷戰爭或血腥鬥爭。正如威廉•詹姆士所說的：「人簡直是食肉猛獸中最令人生畏的，他是惟一有組織地捕食同類的猛獸。」麥爾維爾也說：「普天下的野獸決不會痴心妄想，認為人類在瘋性大發的時候，不會把它們大批殺害。」
當地球上的物種隨著人類文明的發展而日趨減少時，當人類將自己遠古的近鄰遠戚置於刀俎、付諸庖廚時，當人類因自相殘殺而血沃郊野時，當專制的絞刑架、火刑柱、斷頭台、公審會、宣判會、批判會、毒氣室、集中營、流放地等等頻頻出現在羅馬、馬德裡、巴黎、西伯利亞、奧斯威辛以及各大陸的諸多城市廣場或者郊野時，作為萬物之靈的人類心中何曾閃忽過絲毫的不安或者憐憫？如果說戰爭的暴戾血腥還可以區分為正義與非正義，或者說「春秋無義戰」而沒有正義與非正義之分，那麼「絞刑架上的謀殺是最可鄙的謀殺，因為在那兒，它披上社會許可的外衣」。
在《動物總動員》中，有一種「奇怪的、醜陋的、裸體的，沒有任何皮毛的生物」，這種非常粗俗的、嗜血成性的可怕的野獸「自稱人類」。在動物們眼裡，「人類對待我們的行為就像是禽獸」，「他們不是偷盜就是謀殺，而且無數次的破壞所有的東西；我們深愛的家園就這樣悲傷地消逝了；那時天空充滿千百種鳥，現在只有寂靜；那時有海豹暢遊在水中，現在所有的生命都已經走到盡頭；人類是一個趁著夜晚入侵的賊，從土地上奪走他們想要的東西。他們就像一條蛇，為了生存不惜吃掉自己的尾巴。但地球並不屬於人類，他們只是其中一個小小的一分子，人類並不會編織生命，他們只是織物上的一絲條紋，我們都呼吸著同樣的空氣，植物人類和我們動物。當土地遭到毀滅時，動物們不是遭到驅趕就是被殺害，人類將獨自統治地球，然後，失落和絕望，他們也將會被從地球表面抹去……」
亞裡士多德說：「如果人沒有美德，人就成了動物中最邪惡、最殘暴、色慾與食慾也最大的動物。」當人類通過自己的行為自絕於人、自絕於賴以生存的大自然時，所面臨的後果必將是自我孤立從而導致最終自我毀滅。人性中的獸慾——佔有慾、驅使欲、攻擊欲和嗜血欲，亦即尼采所說的「君主」意識，置換成現代概念就是「主人翁」意識。人類始終認為，自己是宇宙萬物的主人，即所謂萬物之靈。萬物為人類所用，臣民為君主所驅使。專制者對民眾的強姦是人類社會之常態而為人們所熟知可以姑置勿論，對動物意志的強姦也經常發生在日常生活之中。尼采曾經說過：「人絕對不是生物的君主：每一種生物都在同樣完滿的水平上，站立在人旁邊。」
雞是會數數的
在自然界，一隻母雞會用一段時間來為自己構築一個巢，然後生下6個雞蛋，進行後代的孵化。如果其中的任何一隻蛋失蹤了，那她就會再生一個來補充。人類利用了母雞的這種天性，就不停地「偷蛋」，母雞隻好不停地下蛋。最後母雞跟祥林嫂一般，成為神經病。但它還在下蛋。
在自然界，公雞母雞的比例與人類一樣，保持1：1的平衡。鐘錶出現後，為人類司晨的公雞基本滅絕。母雞的正常壽命為5-7年，但在它2歲青春妙齡的時候，因為下蛋減少，就被屠殺為雞肉。
雞蛋本是經過交配產生的，但我們現在所吃的都是神經病母雞單獨完成的未受精蛋。
豬是特立獨行的
在自然界，豬是獨行俠，沒有誰敢欺負的。在《荊棘鳥》中，一隻野豬為了捍衛領土，竟然「獵殺」了2個持槍的獵人。人類為了「東方不敗」會自宮，豬沒有這種自我犧牲精神、高尚覺悟和高超本領。人類強行對公豬母豬施行「宮刑」，使豬成了太監豬。雲南一個地方政府成立閹豬敢死隊，經常偷偷潛入農民豬捨，將農民「私自」養的母豬閹掉。豬自然痛苦，而豬的主人也很悲憤。
豬八戒雖然好色，但太監豬的唯一追求就是吃，最後被人類吃掉。對人類來說，太監豬多快好省地生產食品，其無私忘我的思想境界是很高尚的。人就是這樣，為了便於管理，剝奪了豬的性交權。
豬其實跟小資一樣，頗有潔癖。它從不在窩裡便溺，而有一個固定的地方，類似人類的廁所。反倒是有的人類卻在隨地吐痰大小便。
清末薛福成的《庸庵筆記》中記載了一種「官府菜」的作法：「其法閉豚於室，屠者數人，各持一竿，追而抶之。豚負痛，必叫號奔走。走愈急，撻愈甚。待其力竭而斃，亟刲背肉一臠。復及他豚，計死五十餘豚，始足供一席之用。蓋豚背受抶，以全力護痛，則全體精華皆萃於脊背一處，甘腴無比，而余肉則皆腥惡失味，不堪復充烹飪，盡委而棄之矣。」做一盤標準的官府菜要活活打死50多頭豬，可見官吏之貪婪與官府之恐怖。
跪的來歷
牛和羊是非常相似的動物。小牛小羊落草初生要吃奶，往往前腿下跪接受牛媽媽羊媽媽哺乳。當牛羊被人類屠宰時，牛羊常常會不自主地下跪，甚至哀鳴著流出眼淚。所以心理素質一般的人做不了屠夫。
屠夫是一種類似劊子手的特殊職業。如果牛羊是人類的普通食物，那麼作為食物加工者的屠夫就不應當身負惡名。在西方，成吉思汗就有「屠夫」的美譽，在中國則他叫「天之驕子」，如今指大學生。
人類的跪有可能是仿模牛羊的。牛羊孕期啣草，幼雛降生落到柔軟的乾草上。中國人有「跪草」的傳統，即喪母時需跪在乾草上守靈7日，以謝母親生育哺乳之恩。
人類的跪與牛羊一樣，也有感恩和求饒兩種含義，只不過牛羊一生只跪兩次，而人類則不受限制。中國人在這方面一直保持著吉尼斯記錄。
鯊魚是脆弱的
鯊魚一般不攻擊人類。但人類認為鯊魚是最兇猛的動物，認為吃鯊魚的鰭顯得豪氣干雲。結果每年都有不少鯊魚被割掉魚鰭，類似人類被斷掉四肢。鯊魚的魚鰭屬於中國傳統飲食中的極品，叫做「魚翅」。被割掉魚鰭的鯊魚往往被扔進大海，而且它還活著。
魚的紋身
在海南國際熱帶農產品交易會上，中國有商家推出一款奇特金魚，身上帶有表吉祥的紋身漢字。養殖者用特殊藥物，可讓金魚鱗片呈現黑色。但該創新商品在受到一些人追捧的同時，也受到動物保護者的批評，認為這種做法不僅殘忍，更違背自然規律。
大象和鹿是無奈的
大像有一對長牙，大象的祖先猛獁象的牙更長。人類喜歡象牙的質地，可以彫蟲可以做筷子。但大象之兇猛，使人無法在它活著時取得它的長牙，人類就先把大象殺死，然後安全地取牙。大象被逼無奈，只好在它剛長出牙的時候就把自己的牙撞掉。這有點像「王連舉」，也有點玉石俱焚的意思。如今很少再有長著一對長牙的大象，如果有，那無疑是在給人類宣示標靶。
人類也認為「鹿茸」有益於自己的身體，導致那種鹿自毀其角。當然人類也喜歡虎皮，但以人類之奸詐，竟然無法「與虎謀皮」，結果老虎幾乎被屠殺殆盡，人類得以食肉寢皮。
燕窩的遺產
中國飲食文化的上八珍中有「燕窩」，原料是一種海燕用自己的分泌物製成的鳥窩。為了躲避人類，這種鳥窩往往在懸崖之上築巢。但人類不惜摔得粉身碎骨依然可以得到。海燕準備戀愛結婚的家被人類「強行拆遷」，它只好再分泌再建。人類繼續勝利。最後海燕沒有了分泌物，就絕了後。人類這才罷休，燕窩這道菜也面臨失傳危險，不知要不要申報世界遺產。
泥鰍的檀香刑
中國有一種奇特的美食，我忘了它的名字。具體的做法是這樣，鍋裡盛滿清水，水裡放一塊豆腐，再放幾尾泥鰍。鍋下面文火慢燉。隨著水溫升高，剛才還悠哉游哉的泥鰍慢慢就變成熱鍋上的螞蟻，慌不擇路往相對涼快的豆腐裡鑽……豆腐熟透，泥鰍也熟透在裡面。人類圍著火鍋，在欣賞完了這精彩的「檀香刑」之後，還可以大快朵頤。
水煮活驢
在清人筆記中，記載山東某地有一家飯館，叫「十裡香」，專賣「水煮活驢」，生意極好。水煮活驢當然不是把整頭驢放在鍋裡煮，不但沒有那麼大的鍋，也沒有活煮的趣味。掌櫃的做法是，在地上釘四根木樁，把一頭活驢四腳拴上，客人來了，一鍋清水燒開，問客人想吃哪一塊，要哪塊割哪塊，當時就煮，這邊客人吃著，那邊驢在叫著。驢的叫聲一般都不好聽，而被凌遲的驢的慘叫聲估計更難聽。可對久在官場用特殊材料做成的官吏來說，這慘叫聲正是修身養性，訓練鐵石心腸的基本功。在太原的晉祠，還有一種山西版的水煮活驢，它的特色是先把驢灌醉，再用滾開的水把它的毛褪淨，然後再用快刀零割。相比之下，這比孔聖人老家的吃法「文明」了一些，二者的共同之處在於客人品味著驢肉的時候，驢一定要活著，這樣才夠刺激。
中國虐食文化源遠流長，生吃猴腦、生摳鵝腸、生剮驢肉、活烤鵝掌、糖醋活魚、醉蝦，花樣繁多、血腥撲鼻，更有以「紫河車」（胎盤）補精、養血、益氣的，君子遠庖廚之虛偽不問可知。17世紀的暢銷書作家李漁對虐食者發出了惡毒的詛咒：「以生物多時之痛楚，易我片刻之甘甜；地獄之設，正為此人，其死後炮烙之刑，必有過於此者。」乾隆46年（1781），山西太原的活驢肉專賣店「驢香館」遭官府查禁，業主或充軍或斬首示眾。
鐵板鴨
南方人一般不愛吃驢，比較愛吃鴨子。鐵板鴨是在地上挖出一個坑，上面蓋一塊鐵板，周圍圈以柵欄。入選的鴨子被放在柵欄之內，開始還學著官場的人閒庭信步，隨著鐵板下面點起火，鴨大人就覺出不自在了。又燥熱，又幹渴，鴨子就吃旁邊碟碗裡的薑汁醬油。越喝越渴，鴨子腳底下越來越燙……據說，鴨子為了抗拒腳下的痛苦，就要調動全身的精華到腳下，而且越走越快。等到鴨大人喝了足夠的醬醋，轉了足夠的圈，最終變成了一隻又肥又嫩、汁濃味美的烤鴨。鵝鴨同類，此法也常常用在鵝身上。據說這種烤鵝到最後只剩下了皮包骨頭，全身的精華都集中到一對變得如扇子一般大的鵝掌上。清人筆記曰：「以鵝置鐵楞上，浸火烤炙；鵝跳唬不已，以醬油醋飲之。少焉鵝斃，僅存皮骨，掌大如扇，味美無倫。」
猴腦補人腦
猴子或許比其他動物聰明。人類以為吃猴腦就像吃腦白金腦黃金一樣，可以提高自己較低的智商，於是要吃猴腦。為了減少「智商」轉移過程的衰減，人類一定要生吃，而且要猴子活著。被切掉天靈蓋的猴子活色生香地端過來，人類可以一邊和猴子眉目傳情，一邊像吃西瓜一樣用勺子挖猴腦。《羊的門》中，村書記就請高級首長吃這個。美國電影《沉默羔羊前傳》中，竟是吃人腦，而且是自己吃自己的。
製作猴腦的「炊具」其實就是中國傳統的「站籠」。站籠是中國專制官吏處罰「刁民」的常用刑具；將人關進站籠後，人就失去了行動的自由，吃喝拉撒都被禁；一般不超過3天，人就會活活「站」死。猴子被關在站籠裡，一股熱水從頭上澆下，它燙得用爪子去撓。只須用半瓢開水，猴子就把自己頭上的毛髮清理乾淨，頭蓋骨赫然露出。中國美食家手持一隻小錘，優雅地輕輕一敲，頭骨即碎，尊貴的客人即可像享用酸奶一樣品嚐上八珍的猴頭。對一個挑剔的中國美食家來說，關鍵在於吃著酸奶的同時還能欣賞猴子的嚎叫。色、香、味之外還需要一個聲，這才叫做四全其美。
雞狗角鬥士
古代羅馬有角鬥場，奴隸們在場上自相殘殺，貴族們像看奧運會一樣觀看取樂。看客最不喜歡雙方握手言和，那太掃興了。如今只有拳擊比賽可以看，當然也會打死人。相對而言，斗蛐蛐、鬥雞、鬥狗最常見。看到「動物角鬥士」被人類挑撥離間後，自相殘殺得頭破血流死於非命，人類就會感到些許快感。
牛是如何瘋的
人類是地球上唯一一種喝其他生物奶汁的動物。一隻小牛剛來到人世，他將面臨兩種不同的命運：如果是小公牛，就被送往屠宰場，成為細嫩的小牛肉。如果是母牛，就被飼養成母牛。牛媽媽失去兒女，就成了人類的產奶機器。近40年來，在人類的改造下，一隻母牛的產奶量增長了5倍。人類的改造也引發了瘋牛病，許多沒「瘋」母牛也被擴大範圍地予以種族屠殺。
馬的鞋子
為了更好的奴役和壓迫，人類不僅發明了馬韁繩、馬嚼子和馬鞍，還發明了釘馬掌，以奴役得更長久。馬在長途奔跑之後，馬蹄子會裂開，甚至於出血，人類為馬穿上最耐磨的鐵鞋，有了馬蹄鐵，就可以防止光禿禿的馬蹄很快被磨損。釘馬掌的方法是將馬蹄鐵燒鑄成形，然後墊在馬腳下，然後用錘子，釘子，把這塊厚鐵殘忍地釘進馬的腳底，並利用鐵釘的倒鉤使其固定在馬的踝骨上，避免脫落，現代的辦法是用螺絲鎖上去。這是永久性的，所以如果馬蹄鐵磨損了，一般很難卸下來重新打一副，頂多是在下面加一層新的固定。而如果馬腿骨折了，它就沒有利用價值了，它會被吃掉。
一些人美其名曰說是釘馬掌為了保護馬，其實說白了，還不是拿馬當交通工具或運輸工具，野馬從不釘那塊鐵，可它們難道保護不了自己嗎？它們怕腳受傷嗎？還有人辯解說那是馬的角質皮，馬不會疼，可誰知道呢？事實上，人類肘部外側的皺皮也是角質皮，神經分佈少，但如果拿指甲用力掐也還是會疼，也許它們比較麻木，或者只是在忍受，但哪個人類願意在自己肘部外側釘上兩塊笨重的厚鐵，作為保護呢？
狗熊成為橡膠樹
人類發現熊膽可以治病，熊就倒霉了。一隻熊被殺死時，它分泌膽汁畢竟有限。人類給熊的膽囊插上輸送管，熊分泌的膽汁就源源不斷地流出來。這情景類似從橡膠樹上采橡膠。為了保險，人類將插上管子的熊固定在籠子裡。人類不會在乎熊叫得撕心裂肺。這種事似乎在中國很普遍。亞洲動物基金行政總裁謝羅便臣透露，中國有超過7000多只黑熊正在承受活體取膽的痛苦，而中國政府認為這種「無痛人流」是合法的和「人道的」，因此在國際上和網上都引發爭論，讓人們從狗熊的獸權聯想到中國人的人權。
騾子的絕育
我看過一篇小說，說一隻馬發現與它交配的母馬是自己的母親，這兩匹馬都跳澗而亡。可見動物也是有倫理的。據說成年馬的智商相當於人類一個5歲的孩子。人類通過單獨囚禁和注射春藥，使獅子與老虎交配，產下獅虎獸。同樣，人類也使馬與驢交配產生騾子。騾子是沒有生殖系統，智商極低，吃苦耐勞，沒有脾氣，這種人類發明的怪物更像有血有肉的機器。在工業革命之前，它簡直是人類發明的代表作，成為一種最普遍的動力來源。如今，克隆與轉基因技術將使人類這一創造能力繼續發揚光大。
狗的貴族
古代中國人普遍有性壓抑，環肥燕瘦之外，戀足癖一度發展成社會主旋律文化。在男權壓迫下，女人紛紛纏腳，女孩從幼年就被折斷足骨，用布條束縛，最終長成「三寸金蓮」。狗作為人類飼養的家畜，從獵犬到看家犬，最後演變為狗貴族——寵物犬。哈巴狗是中國寵物犬的代表，它其實是經過健康狗的無數次近親交配產生的病態狗。這種狗身長腿短，行動不便，牙稀眼近視，幾乎無法獨立生存。金魚也是一種病態魚，它也不是自然的產物，而是人類製造。
麻雀的浩劫
麻雀雖然與人類關係很密切，但這種桀驁不馴的小東西卻是人類無法馴服的「極少數」動物之一。麻雀從來不吃嗟來之食，失去自由，麻雀就會氣絕而亡。相反，老鷹老虎何等兇猛，為一口吃喝，竟也被人類玩於掌故之間。毛太陽照耀中國時期，這塊土地上幾乎所有的人類都已經被「解放」和被馴服，「極少數」沒有馴服的都被「打倒在地再踏上一隻腳」。沒想到麻雀的命運比人類中的「四類分子」還慘，1958年被「軍民團結如一人」的中國人幾乎趕盡殺絕。
動物園文化
動物園裡一般沒有家畜。這些野生的動物被拘捕後，就被關進人類為它們製造的集中營。鐵窗、牢籠、水泥地，一些動物被割掉生殖系統使其更溫順，一些鳥類被拔掉主羽毛使其無法「飛越瘋人院」。人類在興致勃勃的視察之餘，信手賞賜一些塑料包裝的奇怪食物。人類之偉大，在於發明了囚禁人類的監獄和牢房。動物從來沒有這個發明，不幸的是它們遇見了人類，結果他們也享受到了某些人類的待遇。他們其實沒有錯誤或罪惡，如果有的話，那就是它和人生在了一個地球上——「既生瑜何生亮」。
馬戲團規則
著名的電視片《地球公民》中，將人類與所有的動物一樣平等地稱作「地球公民」，這種動物共和國的理念無疑相當超前，因為基於人類公民平等的共和國尚且屈指可數。在大多數還處於少數人統治的今天，大多數人類的命運並不比動物們好多少。許多人扮演這驢子、騾子、豬、羊或者狗等角色——雖然他們看起來是人的樣子。我們常以為馬戲團的動物是多才多藝的明星，也應當是快樂自由的。但舞台後面，其實都是皮鞭、電棒、鐐銬、牢籠、飢餓的懲罰。唯一的獎勵就是不打、不殺、給它一點食物。
試驗室倫理
地獄不是一天建成的，一個允許生吃猴腦、生剮驢肉的社會，出現車裂、凌遲、騎木驢等酷刑不足為奇；有了動物活體解剖的經驗，日軍731部隊開始對人進行活體解剖和細菌試驗。一些特殊時期，人類也用自己的同類來進行生物試驗，比如臭名昭著的「731」，當然日本人試驗用的「木頭」幾乎都是非日本人。動物試驗一直是人類的一門科學。僅美國一年用於動物試驗的動物就超過2000萬隻。我們中學實驗課時就解剖過青蛙。活體解剖一直在進行，人類在研究動物，動物被擺上祭壇。隨著活體器官移植技術的進一步發展，將會有更多為我們生產「狼心狗肺」的動物為之犧牲。
「因為法律錯誤地將動物交給籠子與監禁，交給寂寞與痛苦，交給折磨與死亡」，動物「非常脆弱且承受壓迫，無法反抗攻擊或殺死壓迫它們的人」，包括動物解放陣線（ALF）在內的「動物福利界的羅賓漢」，甚至不惜用恐嚇、扣押、縱火、爆炸等方式襲擊動物實驗室、馬戲團、屠宰場和從事動物實驗的科研人員，在2005年，他們竟被美國國土安全部列為恐怖組織。
英國哲學家邊沁認為：「問題不在於動物是否有心智和有無說話的能力，而在於他們能否感受苦樂。」殘酷的動物試驗給動物的生理、心理造成了巨大痛苦。1959年英國學者提出動物實驗的「3R」（替代、減少和優化）原則：使用沒有知覺的實驗材料代替活體動物，用最少的動物達到所需要的目的，優化實驗程序、改進技術以最大程度地保護動物福利。激進的動物維權主義者和輿論的壓力，令「3R」原則深入人心，被科學研究者廣泛採用。1997年，起步較晚的中國也制定了《關於「九五」期間實驗動物發展的若干意見》，試圖建立與國際接軌的動物福利保障制度。
狼與羊的故事
有一篇著名的寓言：一隻小羊在喝水，狼說小羊污染了它的河水。羊說：「我在下游你在上游啊。」狼說：「你去年說過我的壞話。」羊說：「我去年還沒有出生呢。」狼說：「不管怎樣，反正我要吃掉你！」
吃還是被吃
動物的飲食習慣與其牙齒和腸胃相關，食草動物吃草不吃肉，食肉動物茹毛飲血不吃草。人類如果按動物理論解釋，應當歸入食草動物，確實有不少人是素食主義者。一般而言，食草動物的命運是被食肉動物所吃，食肉動物也被別的食肉動物所吃。對動物而言，被吃者不過是食物。動物的理想很低級，吃飽就滿足了。所以殺死對方是為了果腹，等它吃飽了，它就失去殺生慾望。就如同動物發情是為了繁衍後代而不是享受快感。而且一般動物只吃幾種食物。人類比較高級，幾乎所有植物動物都可以吃，吃飽了也保持著旺盛的殺戮興趣。
後記
1800年，英國通過了第一個確保動物免受虐待的《牛餌法案》。1903年上海《公共租界工部局巡捕房章程》，「按照大英國各救牲會之章程辦理，禁止虐待牲畜」；1931年《公共租界工部局公共菜場章程》規定：對動物「應以合乎人道之方法待遇之，無論何人應力求避免使其受非必要痛苦之舉動。並採用各種方法及防備以免其受非必要之痛苦」。倒提雞鴨走過租界要受處罰獲得魯迅先生的共鳴：雞鴨「不能言語，不會抵抗，又何必加以無益的虐待？」
從解民於倒懸到解動物於倒懸，人類對生命的態度體現了文明的進步。根據法國作家皮埃爾•布爾的小說改編的影片《人猿星球》（1968），結尾出現了駭人的一幕：地球被猿類佔領，人類淪為猿類的試驗動物。作為《人猿星球》的前傳，《猩球崛起》（2011）描述了猿類揭竿而起的整個過程，似乎在為所有被人類虐待、虐殺的動物呼籲正義。這種「反人類」影片一而再地大受歡迎，恰恰證明了人性的高貴：對弱者、生命的同情已不侷限於同類，動物福利、動物保護和環境保護既是人類生存的需要，也是人性的需要。
《猩球崛起》中，猩猩凱撒得宜於人類研製出來的藥物，智力水平不斷增長，終於有一天，他對人類暴虐說「NO」，這一聲「NO」如同一曲蕩氣迴腸的《國際歌》，濃縮了所有動物的淚水和憤怒。飛越動物管制所、進攻醫藥公司，解放被用來實驗和觀賞的同類……為了尋找治療白血病、心臟病、心肌梗塞、癌腫的方法，人類很難離開對動物，特別是靈長類動物的活體試驗。在人權狀況尚且堪憂的背景下，對大多數人來說，就如同難以實行「素食」一樣，人們也很難把動物的地位一下子提升至與人類相近的權利高度。人權和動物權利之間孰重孰輕，《猩球崛起》並未給出答案，點燃猿類怒火的，不是凱撒的智慧，而是人類的傲慢和愚蠢。導演魯伯特•瓦耶特將《猩球崛起》定義為反烏托邦式的電影：「人類應該平等的對待地球上的其他生物，否則，我們會受到致命的懲罰。」
文章來源：《博客中國》
（本文只代表作者的觀點和陳述。）
1822年，世界上第一個禁止虐待動物的《馬丁法案》就在英國誕生，而當時美國還沒有廢除對黑人的奴隸制迫害。愛護動物的主張往往已經超越將動物視為財產的層面，他們試圖將公平正義的原則擴大到整個動物世界，因此出現了古老的素食主義潮流。在遠遠沒有實現人類公平的世界，動物公平更是一個遙遠的理想。人類作為動物界不折不扣的統治者甚至暴君，大多數人並不因此而產生任何罪惡感，因為他們自認為命該如此，人比其他動物更加高貴，在既得利益面前，幾乎任何人都是善於找到藉口的。
叔本華說：「從本性上講，人是一種野蠻、可怕的動物。我們所認識的人，只是我們經過馴化和教育、我們叫做文明的東西；因而人的真正本性偶然爆發出來，會使我們驚恐不安。但是一旦去掉法律和秩序的枷鎖，無政府狀態來臨時，人便會露出自己的真實面目。」叔本華將人類本性界說為醜惡的獸性。正是如此，他進而認為：「可以毫無疑問地說，人類是地球上的魔鬼，是靈魂備受折磨的動物。」盧梭甚至發出如此感嘆：「人與禽獸不過是程度上之差。某些哲學家甚至進一步主張，這一個人和那一個人之間的差別，比這一個人和那一個禽獸之間的差別還要大。」
英國動物學家德斯蒙德•莫裡斯從動物行為學的角度出發，對人性進行了細緻的觀察和研究，寫成影響極大的《裸猿》(NakeDape)一書。在該書中，莫裡斯將人類稱作「裸猿」，意思是沒有體毛從而裸露著身體的猿猴。1000多年前，中國唐代道家學者無能子將動物分為甲蟲、毛蟲、羽蟲和裸蟲，裸蟲即人。俗語說：「虎毒不食子。」但是在號稱萬物之靈的人類中，卻經常看到父子相弒、夫妻相殺、兄弟相殘，更遑論血緣之外的其他同類了。人類不但可以無緣無故地傷害其他任何的物種，包括無情感無知覺的植物，還會同類相殘，其殘忍的程度甚至連野獸也會自嘆不如。
經過文明的醜陋張揚，人類之獸性本能可以發揚到何種境地，人類的異化竟然可以使得人類連禽獸都不如！怪不得莫裡斯直接將人看成動物，並將自己所撰寫的一部人類行為學著作命名為《人類動物園》。人類社會確實像一所龐大的動物園。研究證明，人類對「己群」和「他群」劃分來自其生物本能，但人類社會以族群劃分的狀態較之動物的單一種群之分更為繁複嚴酷，當然也造成了更多的自相殘殺悲劇。縱觀人類歷史，放眼當今世界，因民族之間的矛盾、種族之間的歧視、宗教信仰的不同、國家利益的爭端、意識形態的分歧、政治觀點的差異、社會階層的分離、甚至單純的意氣之爭等，都可以將人群劃分為不同的陣容，產生出有形無形的領地，從而導致諸多同類相煎、同室操戈的殘酷戰爭或血腥鬥爭。正如威廉•詹姆士所說的：「人簡直是食肉猛獸中最令人生畏的，他是惟一有組織地捕食同類的猛獸。」麥爾維爾也說：「普天下的野獸決不會痴心妄想，認為人類在瘋性大發的時候，不會把它們大批殺害。」
當地球上的物種隨著人類文明的發展而日趨減少時，當人類將自己遠古的近鄰遠戚置於刀俎、付諸庖廚時，當人類因自相殘殺而血沃郊野時，當專制的絞刑架、火刑柱、斷頭台、公審會、宣判會、批判會、毒氣室、集中營、流放地等等頻頻出現在羅馬、馬德裡、巴黎、西伯利亞、奧斯威辛以及各大陸的諸多城市廣場或者郊野時，作為萬物之靈的人類心中何曾閃忽過絲毫的不安或者憐憫？如果說戰爭的暴戾血腥還可以區分為正義與非正義，或者說「春秋無義戰」而沒有正義與非正義之分，那麼「絞刑架上的謀殺是最可鄙的謀殺，因為在那兒，它披上社會許可的外衣」。
在《動物總動員》中，有一種「奇怪的、醜陋的、裸體的，沒有任何皮毛的生物」，這種非常粗俗的、嗜血成性的可怕的野獸「自稱人類」。在動物們眼裡，「人類對待我們的行為就像是禽獸」，「他們不是偷盜就是謀殺，而且無數次的破壞所有的東西；我們深愛的家園就這樣悲傷地消逝了；那時天空充滿千百種鳥，現在只有寂靜；那時有海豹暢遊在水中，現在所有的生命都已經走到盡頭；人類是一個趁著夜晚入侵的賊，從土地上奪走他們想要的東西。他們就像一條蛇，為了生存不惜吃掉自己的尾巴。但地球並不屬於人類，他們只是其中一個小小的一分子，人類並不會編織生命，他們只是織物上的一絲條紋，我們都呼吸著同樣的空氣，植物人類和我們動物。當土地遭到毀滅時，動物們不是遭到驅趕就是被殺害，人類將獨自統治地球，然後，失落和絕望，他們也將會被從地球表面抹去……」
亞裡士多德說：「如果人沒有美德，人就成了動物中最邪惡、最殘暴、色慾與食慾也最大的動物。」當人類通過自己的行為自絕於人、自絕於賴以生存的大自然時，所面臨的後果必將是自我孤立從而導致最終自我毀滅。人性中的獸慾——佔有慾、驅使欲、攻擊欲和嗜血欲，亦即尼采所說的「君主」意識，置換成現代概念就是「主人翁」意識。人類始終認為，自己是宇宙萬物的主人，即所謂萬物之靈。萬物為人類所用，臣民為君主所驅使。專制者對民眾的強姦是人類社會之常態而為人們所熟知可以姑置勿論，對動物意志的強姦也經常發生在日常生活之中。尼采曾經說過：「人絕對不是生物的君主：每一種生物都在同樣完滿的水平上，站立在人旁邊。」
雞是會數數的
在自然界，一隻母雞會用一段時間來為自己構築一個巢，然後生下6個雞蛋，進行後代的孵化。如果其中的任何一隻蛋失蹤了，那她就會再生一個來補充。人類利用了母雞的這種天性，就不停地「偷蛋」，母雞隻好不停地下蛋。最後母雞跟祥林嫂一般，成為神經病。但它還在下蛋。
在自然界，公雞母雞的比例與人類一樣，保持1：1的平衡。鐘錶出現後，為人類司晨的公雞基本滅絕。母雞的正常壽命為5-7年，但在它2歲青春妙齡的時候，因為下蛋減少，就被屠殺為雞肉。
雞蛋本是經過交配產生的，但我們現在所吃的都是神經病母雞單獨完成的未受精蛋。
豬是特立獨行的
在自然界，豬是獨行俠，沒有誰敢欺負的。在《荊棘鳥》中，一隻野豬為了捍衛領土，竟然「獵殺」了2個持槍的獵人。人類為了「東方不敗」會自宮，豬沒有這種自我犧牲精神、高尚覺悟和高超本領。人類強行對公豬母豬施行「宮刑」，使豬成了太監豬。雲南一個地方政府成立閹豬敢死隊，經常偷偷潛入農民豬捨，將農民「私自」養的母豬閹掉。豬自然痛苦，而豬的主人也很悲憤。
豬八戒雖然好色，但太監豬的唯一追求就是吃，最後被人類吃掉。對人類來說，太監豬多快好省地生產食品，其無私忘我的思想境界是很高尚的。人就是這樣，為了便於管理，剝奪了豬的性交權。
豬其實跟小資一樣，頗有潔癖。它從不在窩裡便溺，而有一個固定的地方，類似人類的廁所。反倒是有的人類卻在隨地吐痰大小便。
清末薛福成的《庸庵筆記》中記載了一種「官府菜」的作法：「其法閉豚於室，屠者數人，各持一竿，追而抶之。豚負痛，必叫號奔走。走愈急，撻愈甚。待其力竭而斃，亟刲背肉一臠。復及他豚，計死五十餘豚，始足供一席之用。蓋豚背受抶，以全力護痛，則全體精華皆萃於脊背一處，甘腴無比，而余肉則皆腥惡失味，不堪復充烹飪，盡委而棄之矣。」做一盤標準的官府菜要活活打死50多頭豬，可見官吏之貪婪與官府之恐怖。
跪的來歷
牛和羊是非常相似的動物。小牛小羊落草初生要吃奶，往往前腿下跪接受牛媽媽羊媽媽哺乳。當牛羊被人類屠宰時，牛羊常常會不自主地下跪，甚至哀鳴著流出眼淚。所以心理素質一般的人做不了屠夫。
屠夫是一種類似劊子手的特殊職業。如果牛羊是人類的普通食物，那麼作為食物加工者的屠夫就不應當身負惡名。在西方，成吉思汗就有「屠夫」的美譽，在中國則他叫「天之驕子」，如今指大學生。
人類的跪有可能是仿模牛羊的。牛羊孕期啣草，幼雛降生落到柔軟的乾草上。中國人有「跪草」的傳統，即喪母時需跪在乾草上守靈7日，以謝母親生育哺乳之恩。
人類的跪與牛羊一樣，也有感恩和求饒兩種含義，只不過牛羊一生只跪兩次，而人類則不受限制。中國人在這方面一直保持著吉尼斯記錄。
鯊魚是脆弱的
鯊魚一般不攻擊人類。但人類認為鯊魚是最兇猛的動物，認為吃鯊魚的鰭顯得豪氣干雲。結果每年都有不少鯊魚被割掉魚鰭，類似人類被斷掉四肢。鯊魚的魚鰭屬於中國傳統飲食中的極品，叫做「魚翅」。被割掉魚鰭的鯊魚往往被扔進大海，而且它還活著。
魚的紋身
在海南國際熱帶農產品交易會上，中國有商家推出一款奇特金魚，身上帶有表吉祥的紋身漢字。養殖者用特殊藥物，可讓金魚鱗片呈現黑色。但該創新商品在受到一些人追捧的同時，也受到動物保護者的批評，認為這種做法不僅殘忍，更違背自然規律。
大象和鹿是無奈的
大像有一對長牙，大象的祖先猛獁象的牙更長。人類喜歡象牙的質地，可以彫蟲可以做筷子。但大象之兇猛，使人無法在它活著時取得它的長牙，人類就先把大象殺死，然後安全地取牙。大象被逼無奈，只好在它剛長出牙的時候就把自己的牙撞掉。這有點像「王連舉」，也有點玉石俱焚的意思。如今很少再有長著一對長牙的大象，如果有，那無疑是在給人類宣示標靶。
人類也認為「鹿茸」有益於自己的身體，導致那種鹿自毀其角。當然人類也喜歡虎皮，但以人類之奸詐，竟然無法「與虎謀皮」，結果老虎幾乎被屠殺殆盡，人類得以食肉寢皮。
燕窩的遺產
中國飲食文化的上八珍中有「燕窩」，原料是一種海燕用自己的分泌物製成的鳥窩。為了躲避人類，這種鳥窩往往在懸崖之上築巢。但人類不惜摔得粉身碎骨依然可以得到。海燕準備戀愛結婚的家被人類「強行拆遷」，它只好再分泌再建。人類繼續勝利。最後海燕沒有了分泌物，就絕了後。人類這才罷休，燕窩這道菜也面臨失傳危險，不知要不要申報世界遺產。
泥鰍的檀香刑
中國有一種奇特的美食，我忘了它的名字。具體的做法是這樣，鍋裡盛滿清水，水裡放一塊豆腐，再放幾尾泥鰍。鍋下面文火慢燉。隨著水溫升高，剛才還悠哉游哉的泥鰍慢慢就變成熱鍋上的螞蟻，慌不擇路往相對涼快的豆腐裡鑽……豆腐熟透，泥鰍也熟透在裡面。人類圍著火鍋，在欣賞完了這精彩的「檀香刑」之後，還可以大快朵頤。
水煮活驢
在清人筆記中，記載山東某地有一家飯館，叫「十裡香」，專賣「水煮活驢」，生意極好。水煮活驢當然不是把整頭驢放在鍋裡煮，不但沒有那麼大的鍋，也沒有活煮的趣味。掌櫃的做法是，在地上釘四根木樁，把一頭活驢四腳拴上，客人來了，一鍋清水燒開，問客人想吃哪一塊，要哪塊割哪塊，當時就煮，這邊客人吃著，那邊驢在叫著。驢的叫聲一般都不好聽，而被凌遲的驢的慘叫聲估計更難聽。可對久在官場用特殊材料做成的官吏來說，這慘叫聲正是修身養性，訓練鐵石心腸的基本功。在太原的晉祠，還有一種山西版的水煮活驢，它的特色是先把驢灌醉，再用滾開的水把它的毛褪淨，然後再用快刀零割。相比之下，這比孔聖人老家的吃法「文明」了一些，二者的共同之處在於客人品味著驢肉的時候，驢一定要活著，這樣才夠刺激。
中國虐食文化源遠流長，生吃猴腦、生摳鵝腸、生剮驢肉、活烤鵝掌、糖醋活魚、醉蝦，花樣繁多、血腥撲鼻，更有以「紫河車」（胎盤）補精、養血、益氣的，君子遠庖廚之虛偽不問可知。17世紀的暢銷書作家李漁對虐食者發出了惡毒的詛咒：「以生物多時之痛楚，易我片刻之甘甜；地獄之設，正為此人，其死後炮烙之刑，必有過於此者。」乾隆46年（1781），山西太原的活驢肉專賣店「驢香館」遭官府查禁，業主或充軍或斬首示眾。
鐵板鴨
南方人一般不愛吃驢，比較愛吃鴨子。鐵板鴨是在地上挖出一個坑，上面蓋一塊鐵板，周圍圈以柵欄。入選的鴨子被放在柵欄之內，開始還學著官場的人閒庭信步，隨著鐵板下面點起火，鴨大人就覺出不自在了。又燥熱，又幹渴，鴨子就吃旁邊碟碗裡的薑汁醬油。越喝越渴，鴨子腳底下越來越燙……據說，鴨子為了抗拒腳下的痛苦，就要調動全身的精華到腳下，而且越走越快。等到鴨大人喝了足夠的醬醋，轉了足夠的圈，最終變成了一隻又肥又嫩、汁濃味美的烤鴨。鵝鴨同類，此法也常常用在鵝身上。據說這種烤鵝到最後只剩下了皮包骨頭，全身的精華都集中到一對變得如扇子一般大的鵝掌上。清人筆記曰：「以鵝置鐵楞上，浸火烤炙；鵝跳唬不已，以醬油醋飲之。少焉鵝斃，僅存皮骨，掌大如扇，味美無倫。」
猴腦補人腦
猴子或許比其他動物聰明。人類以為吃猴腦就像吃腦白金腦黃金一樣，可以提高自己較低的智商，於是要吃猴腦。為了減少「智商」轉移過程的衰減，人類一定要生吃，而且要猴子活著。被切掉天靈蓋的猴子活色生香地端過來，人類可以一邊和猴子眉目傳情，一邊像吃西瓜一樣用勺子挖猴腦。《羊的門》中，村書記就請高級首長吃這個。美國電影《沉默羔羊前傳》中，竟是吃人腦，而且是自己吃自己的。
製作猴腦的「炊具」其實就是中國傳統的「站籠」。站籠是中國專制官吏處罰「刁民」的常用刑具；將人關進站籠後，人就失去了行動的自由，吃喝拉撒都被禁；一般不超過3天，人就會活活「站」死。猴子被關在站籠裡，一股熱水從頭上澆下，它燙得用爪子去撓。只須用半瓢開水，猴子就把自己頭上的毛髮清理乾淨，頭蓋骨赫然露出。中國美食家手持一隻小錘，優雅地輕輕一敲，頭骨即碎，尊貴的客人即可像享用酸奶一樣品嚐上八珍的猴頭。對一個挑剔的中國美食家來說，關鍵在於吃著酸奶的同時還能欣賞猴子的嚎叫。色、香、味之外還需要一個聲，這才叫做四全其美。
雞狗角鬥士
古代羅馬有角鬥場，奴隸們在場上自相殘殺，貴族們像看奧運會一樣觀看取樂。看客最不喜歡雙方握手言和，那太掃興了。如今只有拳擊比賽可以看，當然也會打死人。相對而言，斗蛐蛐、鬥雞、鬥狗最常見。看到「動物角鬥士」被人類挑撥離間後，自相殘殺得頭破血流死於非命，人類就會感到些許快感。
牛是如何瘋的
人類是地球上唯一一種喝其他生物奶汁的動物。一隻小牛剛來到人世，他將面臨兩種不同的命運：如果是小公牛，就被送往屠宰場，成為細嫩的小牛肉。如果是母牛，就被飼養成母牛。牛媽媽失去兒女，就成了人類的產奶機器。近40年來，在人類的改造下，一隻母牛的產奶量增長了5倍。人類的改造也引發了瘋牛病，許多沒「瘋」母牛也被擴大範圍地予以種族屠殺。
馬的鞋子
為了更好的奴役和壓迫，人類不僅發明了馬韁繩、馬嚼子和馬鞍，還發明了釘馬掌，以奴役得更長久。馬在長途奔跑之後，馬蹄子會裂開，甚至於出血，人類為馬穿上最耐磨的鐵鞋，有了馬蹄鐵，就可以防止光禿禿的馬蹄很快被磨損。釘馬掌的方法是將馬蹄鐵燒鑄成形，然後墊在馬腳下，然後用錘子，釘子，把這塊厚鐵殘忍地釘進馬的腳底，並利用鐵釘的倒鉤使其固定在馬的踝骨上，避免脫落，現代的辦法是用螺絲鎖上去。這是永久性的，所以如果馬蹄鐵磨損了，一般很難卸下來重新打一副，頂多是在下面加一層新的固定。而如果馬腿骨折了，它就沒有利用價值了，它會被吃掉。
一些人美其名曰說是釘馬掌為了保護馬，其實說白了，還不是拿馬當交通工具或運輸工具，野馬從不釘那塊鐵，可它們難道保護不了自己嗎？它們怕腳受傷嗎？還有人辯解說那是馬的角質皮，馬不會疼，可誰知道呢？事實上，人類肘部外側的皺皮也是角質皮，神經分佈少，但如果拿指甲用力掐也還是會疼，也許它們比較麻木，或者只是在忍受，但哪個人類願意在自己肘部外側釘上兩塊笨重的厚鐵，作為保護呢？
狗熊成為橡膠樹
人類發現熊膽可以治病，熊就倒霉了。一隻熊被殺死時，它分泌膽汁畢竟有限。人類給熊的膽囊插上輸送管，熊分泌的膽汁就源源不斷地流出來。這情景類似從橡膠樹上采橡膠。為了保險，人類將插上管子的熊固定在籠子裡。人類不會在乎熊叫得撕心裂肺。這種事似乎在中國很普遍。亞洲動物基金行政總裁謝羅便臣透露，中國有超過7000多只黑熊正在承受活體取膽的痛苦，而中國政府認為這種「無痛人流」是合法的和「人道的」，因此在國際上和網上都引發爭論，讓人們從狗熊的獸權聯想到中國人的人權。
騾子的絕育
我看過一篇小說，說一隻馬發現與它交配的母馬是自己的母親，這兩匹馬都跳澗而亡。可見動物也是有倫理的。據說成年馬的智商相當於人類一個5歲的孩子。人類通過單獨囚禁和注射春藥，使獅子與老虎交配，產下獅虎獸。同樣，人類也使馬與驢交配產生騾子。騾子是沒有生殖系統，智商極低，吃苦耐勞，沒有脾氣，這種人類發明的怪物更像有血有肉的機器。在工業革命之前，它簡直是人類發明的代表作，成為一種最普遍的動力來源。如今，克隆與轉基因技術將使人類這一創造能力繼續發揚光大。
狗的貴族
古代中國人普遍有性壓抑，環肥燕瘦之外，戀足癖一度發展成社會主旋律文化。在男權壓迫下，女人紛紛纏腳，女孩從幼年就被折斷足骨，用布條束縛，最終長成「三寸金蓮」。狗作為人類飼養的家畜，從獵犬到看家犬，最後演變為狗貴族——寵物犬。哈巴狗是中國寵物犬的代表，它其實是經過健康狗的無數次近親交配產生的病態狗。這種狗身長腿短，行動不便，牙稀眼近視，幾乎無法獨立生存。金魚也是一種病態魚，它也不是自然的產物，而是人類製造。
麻雀的浩劫
麻雀雖然與人類關係很密切，但這種桀驁不馴的小東西卻是人類無法馴服的「極少數」動物之一。麻雀從來不吃嗟來之食，失去自由，麻雀就會氣絕而亡。相反，老鷹老虎何等兇猛，為一口吃喝，竟也被人類玩於掌故之間。毛太陽照耀中國時期，這塊土地上幾乎所有的人類都已經被「解放」和被馴服，「極少數」沒有馴服的都被「打倒在地再踏上一隻腳」。沒想到麻雀的命運比人類中的「四類分子」還慘，1958年被「軍民團結如一人」的中國人幾乎趕盡殺絕。
動物園文化
動物園裡一般沒有家畜。這些野生的動物被拘捕後，就被關進人類為它們製造的集中營。鐵窗、牢籠、水泥地，一些動物被割掉生殖系統使其更溫順，一些鳥類被拔掉主羽毛使其無法「飛越瘋人院」。人類在興致勃勃的視察之餘，信手賞賜一些塑料包裝的奇怪食物。人類之偉大，在於發明了囚禁人類的監獄和牢房。動物從來沒有這個發明，不幸的是它們遇見了人類，結果他們也享受到了某些人類的待遇。他們其實沒有錯誤或罪惡，如果有的話，那就是它和人生在了一個地球上——「既生瑜何生亮」。
馬戲團規則
著名的電視片《地球公民》中，將人類與所有的動物一樣平等地稱作「地球公民」，這種動物共和國的理念無疑相當超前，因為基於人類公民平等的共和國尚且屈指可數。在大多數還處於少數人統治的今天，大多數人類的命運並不比動物們好多少。許多人扮演這驢子、騾子、豬、羊或者狗等角色——雖然他們看起來是人的樣子。我們常以為馬戲團的動物是多才多藝的明星，也應當是快樂自由的。但舞台後面，其實都是皮鞭、電棒、鐐銬、牢籠、飢餓的懲罰。唯一的獎勵就是不打、不殺、給它一點食物。
試驗室倫理
地獄不是一天建成的，一個允許生吃猴腦、生剮驢肉的社會，出現車裂、凌遲、騎木驢等酷刑不足為奇；有了動物活體解剖的經驗，日軍731部隊開始對人進行活體解剖和細菌試驗。一些特殊時期，人類也用自己的同類來進行生物試驗，比如臭名昭著的「731」，當然日本人試驗用的「木頭」幾乎都是非日本人。動物試驗一直是人類的一門科學。僅美國一年用於動物試驗的動物就超過2000萬隻。我們中學實驗課時就解剖過青蛙。活體解剖一直在進行，人類在研究動物，動物被擺上祭壇。隨著活體器官移植技術的進一步發展，將會有更多為我們生產「狼心狗肺」的動物為之犧牲。
「因為法律錯誤地將動物交給籠子與監禁，交給寂寞與痛苦，交給折磨與死亡」，動物「非常脆弱且承受壓迫，無法反抗攻擊或殺死壓迫它們的人」，包括動物解放陣線（ALF）在內的「動物福利界的羅賓漢」，甚至不惜用恐嚇、扣押、縱火、爆炸等方式襲擊動物實驗室、馬戲團、屠宰場和從事動物實驗的科研人員，在2005年，他們竟被美國國土安全部列為恐怖組織。
英國哲學家邊沁認為：「問題不在於動物是否有心智和有無說話的能力，而在於他們能否感受苦樂。」殘酷的動物試驗給動物的生理、心理造成了巨大痛苦。1959年英國學者提出動物實驗的「3R」（替代、減少和優化）原則：使用沒有知覺的實驗材料代替活體動物，用最少的動物達到所需要的目的，優化實驗程序、改進技術以最大程度地保護動物福利。激進的動物維權主義者和輿論的壓力，令「3R」原則深入人心，被科學研究者廣泛採用。1997年，起步較晚的中國也制定了《關於「九五」期間實驗動物發展的若干意見》，試圖建立與國際接軌的動物福利保障制度。
狼與羊的故事
有一篇著名的寓言：一隻小羊在喝水，狼說小羊污染了它的河水。羊說：「我在下游你在上游啊。」狼說：「你去年說過我的壞話。」羊說：「我去年還沒有出生呢。」狼說：「不管怎樣，反正我要吃掉你！」
吃還是被吃
動物的飲食習慣與其牙齒和腸胃相關，食草動物吃草不吃肉，食肉動物茹毛飲血不吃草。人類如果按動物理論解釋，應當歸入食草動物，確實有不少人是素食主義者。一般而言，食草動物的命運是被食肉動物所吃，食肉動物也被別的食肉動物所吃。對動物而言，被吃者不過是食物。動物的理想很低級，吃飽就滿足了。所以殺死對方是為了果腹，等它吃飽了，它就失去殺生慾望。就如同動物發情是為了繁衍後代而不是享受快感。而且一般動物只吃幾種食物。人類比較高級，幾乎所有植物動物都可以吃，吃飽了也保持著旺盛的殺戮興趣。
後記
1800年，英國通過了第一個確保動物免受虐待的《牛餌法案》。1903年上海《公共租界工部局巡捕房章程》，「按照大英國各救牲會之章程辦理，禁止虐待牲畜」；1931年《公共租界工部局公共菜場章程》規定：對動物「應以合乎人道之方法待遇之，無論何人應力求避免使其受非必要痛苦之舉動。並採用各種方法及防備以免其受非必要之痛苦」。倒提雞鴨走過租界要受處罰獲得魯迅先生的共鳴：雞鴨「不能言語，不會抵抗，又何必加以無益的虐待？」
從解民於倒懸到解動物於倒懸，人類對生命的態度體現了文明的進步。根據法國作家皮埃爾•布爾的小說改編的影片《人猿星球》（1968），結尾出現了駭人的一幕：地球被猿類佔領，人類淪為猿類的試驗動物。作為《人猿星球》的前傳，《猩球崛起》（2011）描述了猿類揭竿而起的整個過程，似乎在為所有被人類虐待、虐殺的動物呼籲正義。這種「反人類」影片一而再地大受歡迎，恰恰證明了人性的高貴：對弱者、生命的同情已不侷限於同類，動物福利、動物保護和環境保護既是人類生存的需要，也是人性的需要。
《猩球崛起》中，猩猩凱撒得宜於人類研製出來的藥物，智力水平不斷增長，終於有一天，他對人類暴虐說「NO」，這一聲「NO」如同一曲蕩氣迴腸的《國際歌》，濃縮了所有動物的淚水和憤怒。飛越動物管制所、進攻醫藥公司，解放被用來實驗和觀賞的同類……為了尋找治療白血病、心臟病、心肌梗塞、癌腫的方法，人類很難離開對動物，特別是靈長類動物的活體試驗。在人權狀況尚且堪憂的背景下，對大多數人來說，就如同難以實行「素食」一樣，人們也很難把動物的地位一下子提升至與人類相近的權利高度。人權和動物權利之間孰重孰輕，《猩球崛起》並未給出答案，點燃猿類怒火的，不是凱撒的智慧，而是人類的傲慢和愚蠢。導演魯伯特•瓦耶特將《猩球崛起》定義為反烏托邦式的電影：「人類應該平等的對待地球上的其他生物，否則，我們會受到致命的懲罰。」
文章來源：《博客中國》
（本文只代表作者的觀點和陳述。）
