全球食物銀行 台灣成會員國

【新唐人2012年10月1日訊】（中央社記者龍瑞雲台北1日電）台灣全民食物銀行協會今天與全球食物銀行正式簽約結盟，成為全球食物銀行網絡第24個會員國。

全球食物銀行總裁兼執行長克雷恩(Jeffrey D. Klein)表示，聯合國糧食及農業組織研究「全球食物的損失與浪費」報告顯示，專為人類生產的食物有1/3從未被食用。

克雷恩說，全球糧食產量足以提供每個人足夠營養，但很多農產品、加工品從未被人們食用，原因包括無法收成、收成後的損失、產品處理不當等。過度的供應造成不必要的浪費，過度的缺乏造成不應該的飢餓，食物銀行因此誕生。

台灣全民食物銀行協會理事長劉宜民說，行政院主計總處統計，2012年上半年度低收入戶共有31萬6869人。不過，每年台灣卻有275萬噸食物以各種不同方式被浪費。

劉宜民說，為有效利用不應被浪費的食物，協會將擔任提供者與接受者的橋梁，在全台成立7個食物銀行中心並與社福團隊合作提供弱勢家庭所需物資。

劉宜民說，目前在台中、桃園、嘉義都設有食物銀行服務中心，並協助超過2000戶家庭，以失業人口和邊緣戶為主。

協會祕書長陳堅智表示，希望從不浪費考量，「建立資源平台」，包括來自企業捐款與捐物的整合；世界連結、建立電腦系統管理，避免同一戶同時獲得許多相同資源。

全球食物銀行網絡由加拿大、美國、阿根廷和墨西哥等食物銀行組織在2006年共同發起創立，目標包括改善全球糧食資源整合及分配、減少食物浪費、落實國際人道關懷。