維省產奶酪已致三人死亡

2013年02月15日大洋洲
【新唐人2013年2月15日訊】在澳洲最大的一起李斯特菌(Listeria)感染事件中喪生的人數已達三個,官方警告說,死亡人數可能會增加。此次事件的源頭被追溯到維省的金帝(Jindi)奶酪公司設在Gippsland的加工廠。目前已經發現的感染案例有26個,已有一名84歲的維省男子、一名68歲的紐省男子和一名44歲的塔斯馬尼亞男子死亡,一位紐省女子受感染後流產。

維省健康署表示,他們在去年12月中旬得到有關金帝奶酪受細菌感染的消息之後,立即採取了措施來阻止其蔓延,召回了100多種產品。不過健康署警告公眾,未來也許會有更多的案例以及死亡事件發生。因為李斯特菌的潛伏期長達70天,如果有人在奶酪產品被召回之前已經食用,他們中的一些人有可能在未來的兩個月內發病。

李斯特菌可以導致老年人以及免疫力較差的人患病甚至死亡,還可能造成懷孕婦女流產,以及新生兒的感染。
維省代理首席衛生官艾克蘭德博士(Dr Michael Ackland)說此次李斯特菌爆發是澳洲有史以來規模最大的一次,其復雜程度也是數一數二的。

第三例的死亡發生在澳洲的主要零售商,包括Coles和Woolworths打算重新開始銷售金帝(Jindi)奶酪產品的時候。早在去年12月19日,當最初的幾個案例發生之後,金帝奶酪製造商主動召回了數批布裡乾酪(Brie)和卡門泊特奶酪(Camembert)。在今年1月8日,該公司召回了1月6日之前生產的所有產品,包括該公司生產的其它品牌食品,如Wattle Valley和Coles Finest。

上個月,金帝公司主動實施了一項質量保証方案,極大地提高了其食品衛生標准,從而得到了維省首席衛生官的認可。此後生產的奶酪產品被認為是安全可靠的。