牛肉混馬肉 跨歐檢測結果驚人

2013年04月16日科技
【新唐人2013年04月16日訊】(中央社布魯塞爾16日法新電)歐盟執行委員會今天說,在歐洲聯盟各地對數以千計牛肉產品進行DNA檢測後,發現其中含有高達5%的馬肉成份。

在馬肉醜聞重創消費者對食品工業信心後,歐盟2月15日下令對2250件含牛肉的加工肉品,進行DNA檢測。

歐盟也下令對馬肉屠體進行檢測,檢查是否含有害的馬匹用藥保泰松(Phenylbutazone),此藥品嚴禁流入人類食物鏈。

歐盟執委會在網站上公佈高達5%的數據後,很快移除相關聲明。預計今天稍晚可有更多細節,公開逐國的檢驗結果。

今年自宜家家居(IKEA)肉丸到俄羅斯香腸及英國連鎖店特易購公司(Tesco)的冷凍牛肉堡,接連爆發混雜馬肉醜聞,使得數以百萬計加工肉品自商店下架。民眾對歐盟的檢測結果,期待已久。(譯者:中央社羅苑韶)

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