【新唐人2013年10月11日訊】台灣夏季高溫多濕，蔬菜易被疫病菌、萎凋病菌、白絹病菌、立枯絲核菌及青枯病菌等多種土棲性病原菌感染，致使品質不佳及產量銳減，行政院農業委員會台中區農業改良場發布木黴菌接種蔬菜種苗技術，可提高田間存活率，促進生長、提升產量與品質，例如番茄幼苗存活率可達95%以上。
場方表示，作物育苗期接種木黴菌，可克服病原菌感染，若配合自動化穴盤育苗系統，於育苗期接種1次，即可增加田間存活率，促進生長、提升產量與品質。
場方以番茄幼苗為例說明，一般種植方式移植存活率約 6到7成，若不噴化學藥劑存活率更低；接種木黴菌可提高存活率到95%到100%，提升植株對抗淹水逆境及減少根部病害，可幫助開花結果、延長採收期1到2個月，以及增加產量20%到30%。
新聞小辭典
木黴菌 (Trichoderma) 木黴菌是一群環境中常見的黴菌，在土壤，空氣，植物的各部份甚至是真菌的子實體上都可發現它們的存在。
由於它生長迅速，分泌多種酵素以分纖維素，木質素等，所以可以應用於多種用途：
一 植物病害防治，有實驗證實，它會與植物病原菌如絲核病菌(Rhizoctonia) 和鎌刀菌(Fusarium) 等產生拮抗作用，在土壤中加入木黴菌後可以防治植物病菌引起的病害，並已有商業化的產品問世。
二 在紡織工業 ，可以軟化布料纖維，目前流行褪色與柔軟的牛仔服，這些色素的褪染與軟化布料的過程中，即加入了木黴菌的酵素。
三 在紙漿工業，可以加速分解木質纖維，除去油墨，漂白紙漿。
四 在食品工業，協助分離啤酒或果汁中不需要的雜質，讓產品可以更清澈美觀。
五 製作堆肥，由於木黴菌可以快速分解物質，所以可以加速堆肥的腐熟過程，並減少臭味的產生。
木黴菌可用來防治病害或抑制病原的主要機制，其行為通常可歸類成五大類，即產生抗生素、營養競爭、微寄生、細胞壁分解酵素、以及誘導植物產生抗性。
木黴菌的分類並不容易，主要依據菌絲分支的重複性多寡，瓶狀枝著生數目、方式與形狀，分生孢子外觀形狀、顏色，以及分生孢子柄的主軸大小。大部份的菌落是暗綠色，帶些藍色的色澤。分生孢子綠色，透明，橢圓形。
木黴菌的有性世代經過多人的研究已證實多半屬於子囊菌綱，肉座菌目，肉座菌科的肉座菌屬。此屬的菌類大都生長於木材上，形成小片狀或盤狀的子座，切開子座可見裡面排列整齊的子囊果，子囊中通常有16個子囊孢子，孢子橢圓形，上有微剌。 (自然與人文數位博物館)
場方表示，作物育苗期接種木黴菌，可克服病原菌感染，若配合自動化穴盤育苗系統，於育苗期接種1次，即可增加田間存活率，促進生長、提升產量與品質。
場方以番茄幼苗為例說明，一般種植方式移植存活率約 6到7成，若不噴化學藥劑存活率更低；接種木黴菌可提高存活率到95%到100%，提升植株對抗淹水逆境及減少根部病害，可幫助開花結果、延長採收期1到2個月，以及增加產量20%到30%。
新聞小辭典
木黴菌 (Trichoderma) 木黴菌是一群環境中常見的黴菌，在土壤，空氣，植物的各部份甚至是真菌的子實體上都可發現它們的存在。
由於它生長迅速，分泌多種酵素以分纖維素，木質素等，所以可以應用於多種用途：
一 植物病害防治，有實驗證實，它會與植物病原菌如絲核病菌(Rhizoctonia) 和鎌刀菌(Fusarium) 等產生拮抗作用，在土壤中加入木黴菌後可以防治植物病菌引起的病害，並已有商業化的產品問世。
二 在紡織工業 ，可以軟化布料纖維，目前流行褪色與柔軟的牛仔服，這些色素的褪染與軟化布料的過程中，即加入了木黴菌的酵素。
三 在紙漿工業，可以加速分解木質纖維，除去油墨，漂白紙漿。
四 在食品工業，協助分離啤酒或果汁中不需要的雜質，讓產品可以更清澈美觀。
五 製作堆肥，由於木黴菌可以快速分解物質，所以可以加速堆肥的腐熟過程，並減少臭味的產生。
木黴菌可用來防治病害或抑制病原的主要機制，其行為通常可歸類成五大類，即產生抗生素、營養競爭、微寄生、細胞壁分解酵素、以及誘導植物產生抗性。
木黴菌的分類並不容易，主要依據菌絲分支的重複性多寡，瓶狀枝著生數目、方式與形狀，分生孢子外觀形狀、顏色，以及分生孢子柄的主軸大小。大部份的菌落是暗綠色，帶些藍色的色澤。分生孢子綠色，透明，橢圓形。
木黴菌的有性世代經過多人的研究已證實多半屬於子囊菌綱，肉座菌目，肉座菌科的肉座菌屬。此屬的菌類大都生長於木材上，形成小片狀或盤狀的子座，切開子座可見裡面排列整齊的子囊果，子囊中通常有16個子囊孢子，孢子橢圓形，上有微剌。 (自然與人文數位博物館)
