【新唐人北京時間2019年06月05日訊】炸魚排、炸魚、炸雞的做法，美味酥脆。
炸魚食譜：
黑線鱈魚魚柳1.2公斤
鹽2g/1/4 teaspoon
黑胡椒1g/1/8teaspoon
中筋麵粉70g/1/2cup
油炸魚用
中筋麵粉150g/1cup
玉米澱粉75g/1/2cup
泡打粉4g/1 teaspoon
鹽2g/1/4 teaspoon
小蘇打1g/1/4 teaspoon
辣椒粉1g/1/4 teaspoon
白醋2g/1/4 teaspoon
蒜2g/1 clove
鹽1g/1/8teaspoon
酸奶油50g/1/4 cup
牛奶15g/1 tablespoon
以下YouTube視頻示範教大家：
https://youtu.be/_-JdGn3EWZQ
（責任編輯：張信燕）
