【新唐人北京時間2019年10月02日訊】免炸酥烤日式豬排/クリスピー＆ジューシーベークドトンカツ
[2人份]
裡脊豬肉 Pork loin—2片
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
高筋麵粉 Bread flour—3大匙
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Breadcrumbs—60g
沙拉油 Oil—適量
胡麻油 Sesame oil—2小匙
高麗菜絲 Shredded cabbage—適量
水菜 Mizuna—適量
黃芥末粉 Mustard powder—2小匙
豬排醬 Tonkatsu sauce—適量
黑&白芝麻 Black & White sesame—適量
以下YouTube視頻示範：
（責任編輯：張信燕）
