【新唐人北京時間2019年10月25日訊】奶油津白，經典上海菜，簡單易煮。
材料 Ingredients
大白菜900克 900g Chinese cabbage
全脂牛奶60毫升 60ml Whole milk
200毫升上湯 200ml Stock
30克熟火腿片 30g cooked ham slices
¼茶匙鹽 1/4 tsp salt
半茶匙糖 1/2 tsp sugar
生粉水：一湯匙生粉+1湯匙水開 Potato starch mix: 1 TBS potato starch + 1 TBS water
杞子五克 5g Goji berries
一片厚切薑片 1 thick ginger slice
以下YouTube視頻示範：
（責任編輯：張信燕）
