【新唐人北京時間2019年12月03日訊】節日季雖然是走親訪友、大啖美食的好日子,但食品安全也不能忽視,在感恩節前夕,美國再度曝出長葉生菜感染大腸桿菌的病毒,衛生官員提醒購買和食用生菜時,要加倍小心。
美國疾病控制及預防中心CDC在感恩節前發布緊急通知,提醒民眾不要食用產自加州薩立納斯(Salinas, CA)的生菜產品,原因是該地區生產的生菜感染大腸桿菌。
CDC目前正在調查此次病菌爆發的原因,並提醒民眾購買生菜時,仔細檢查標籤上的產地,如果沒有產地信息,或不知道已購買的生菜產品的產地,都請不要冒險食用。商店和餐館也不要再出售、運送以及製作這些生菜產品。
全美已有19個州的67人,在9月24日到11月14日期間,被確認感染大腸桿菌,年齡在3到89歲之間,其中39人住院,6人出現腎衰竭症狀,目前還無人死亡。
新唐人記者韓瑞紐約報導