美麗心台灣：內埔手工粄條純米製成 王蕙美承傳80年古早味

【新唐人北京時間2023年03月17日訊】一直想要開麵店的朱韋霖，感慨家裡從外婆時代就已經在做批發，一直到媽媽這一代還是在苦撐著，尤其被問到如何能現吃到自家的粄條時，讓她更堅定想走出自己的經營模式，朱韋霖夫妻倆，就在離媽媽工作室的不遠的地方開了一家簡約風格的麵店，以白色系為主，傳遞粄條純淨單純的味道，希望在這個偏鄉小鎮，獨樹一格，顛覆大家對傳統麵店的印象，讓這個熟悉的古早味，在她這一代繼續飄香下去。

40歲那年，返鄉準備考公職的李俞暄，事先在世界展望會擔任課輔，後來接觸烘焙，於是開啟了她的烘焙之路，營業項目除了店內三款人氣商品，刺蔥麵包、樹豆檸檬塔、布朗尼酒釀蛋糕外，也提供套餐，現做的燒烤豬肉、奇拿夫、山芋頭等等，得天獨厚的天然景觀,以及運用當地特殊的食材做成麵包與套餐，自然吸引饕客蜂擁而至。

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