【新唐人北京時間2023年06月25日訊】台灣嘉義縣6月22日舉辦「千人炒冰」活動，清涼又消暑；現場還有「三龍取火」和科學闖關遊戲活動，吸引上千名大小朋友參加。
把冰塊倒入夾鏈袋，依序加入食鹽和牛奶，嘉義縣長翁章梁和水上鄉長林緗亭等貴賓，與現場民眾一起製作冰沙，隨著音樂一起舞動、搖擺製冰，加入配料後，一碗清涼消暑的創意冰品就完成了。
小朋友：「這是我自己做的炒冰，很好吃。」
小朋友：「今天最難的就是把冰塊倒到鹽裡面，然後要把它拿出來的時候，也滿難的，因為超級冷的。」
翁章梁：「它是用一個科學原理，因為冰塊如果再加上鹽巴，是1:3的比例的話，可以迅速地把冰的溫度再下降，然後再把牛奶在這樣的一個溫度底下，把它變成冰沙。」
嘉義縣科學教育中心主任莊春滿：「利用科學的原理，不插電、不用冰箱，然後就做出一碗綿綿密密的牛奶冰，然後這樣的方式，讓大家來體驗科學、愛上科學。」
除了「千人炒冰」活動，另一個重頭戲是日正當中的「三龍取火」，現場一座小型「三龍取火」台在太陽直射威力下，瞬間穿透鏡片聚焦，成功點燃盤中的碎紙，小朋友的歡呼聲此起彼落。
翁章梁：「用所謂的三龍取火，透過太陽光的光熱把火燒起來，所以大自然真奇妙的，有各種的能源。」
現場還搭配科學月系列活動，邀請許多學校設立科學闖關站，提供闖關遊戲和各種體驗活動，透過寓教於樂，帶領小朋友探索天文科學的奇幻奧妙。
新唐人亞太電視方雅嫻台灣嘉義採訪報導
