【新唐人北京時間2024年04月26日訊】日本旅遊業爆火，上個月，外國觀光遊客首度超過300萬人次，創下歷史新高。去一個地方旅行，人們往往會購買紀念品與同事、家人或朋友分享，有六種日本健康食品值得嘗試。
在日本，許多最受歡迎的土特產都是可食用的物品，如糖果、米餅、乾零食。在旅遊區的任何一家紀念品商店都會看到一盒盒獨立包裝的這些特產。
日本新聞網站「Japan Today」的編輯林賽（Victoria Lindsay）向遊客推薦了他最喜歡的日本健康食品紀念品，它們不僅味道鮮美，而且對健康有益。
1.七味唐辛子
七味唐辛子，又稱七味或七味粉，是由辣椒和其它六種不同的香辛料配製而成。在許多日本餐廳的餐桌上都可以找到它。雖然七味唐辛子始終包含七種不同的成分，包括乾唐辛辣椒，但其成分的確切組合可能會因地區或香料製造商的不同而有所不同。它既辛辣又美味，非常適合為湯、麵條、米飯、肉、豆腐和爆米花調味。
七味唐辛子的健康益處很大程度上歸功於唐辛辣椒中的辣椒素。研究表明，辣椒素可能是體內潛在的抗肥胖劑，並且具有抗癌和降低血糖的特性。更重要的是，七味唐辛子混合物通常不含鹽，這對於那些限制鈉攝入者並希望為食物添加更多風味的人來說是一份完美的禮物。
2.日本柚子
日本柚子即香橙，其果皮被認為有幽深華麗的香氣，在日韓非常流行，近年來更是成為全球香料界的新寵。儘管帶新鮮日本柚子可能會給您帶來海關麻煩，但可選擇多種耐儲存包裝產品。除了富含維生素C之外，日本柚子還可以減少體內炎症並預防痴呆症。
3.抹茶
雖然日本以多種優質茶而聞名，但抹茶是日本國內外最流行的茶之一。抹茶由磨碎的綠茶葉製成，富含兒茶素化合物。兒茶素已被證明可以防止細胞損傷，並具有強大的抗氧化作用，可以保護飲茶者免受多種慢性疾病的侵害。儘管日本京都宇治市被認為擁有全國最好的抹茶，但日本各地都可以買到高品質的抹茶。
4.芝麻食品
在傳統東方醫學中，芝麻被當作一種治療食品，它富含健康脂肪、蛋白質和抗氧化劑。芝麻食品也是很好的禮物，從烤芝麻到芝麻醬。
雖然小包烤芝麻方便攜帶，並且不占用空間，但請務必在手提箱中留出一些空間來放一兩瓶烤芝麻沙拉醬，其鹹鹹的味道和奶油般的質地甚至會贏得討厭沙拉者的青睞，林賽已經成功地把它作為孩子們的蔬菜蘸醬。
5.海苔和拌飯素等海藻食品
海藻和拌飯素等海藻食品富含碘、多酚和有益健康的纖維，是您的紀念品中的健康選擇。可以購買各種尺寸、類型和口味的海苔或經過乾燥或烤製的海藻片，對於孩子來說，可以嘗試採用他們最喜歡的角色形狀的海苔片，例如口袋妖怪海苔片。拌飯素，簡稱飯素，是一種以海苔、鰹魚及芝麻為材料的調味料，呈粉末狀或粒狀，可直接撒於白飯上，然後和白飯拌勻，為清淡的白飯增添風味。拌飯素有多種不同的品種，非常適合搭配米飯、魚或蔬菜。
6.蕎麥麵
與其它麵食相比，蕎麥麵的蛋白質含量更高，並且富含維生素和礦物質。因為蕎麥麵是由蕎麥製成的，研究發現，蕎麥可以降低血壓、膽固醇並預防癌症。由於蕎麥不含麩質，因此麩質不耐受的人（例如患有乳糜瀉的人）可以盡情享用。但要注意，一些蕎麥麵含有精製小麥粉，因此請務必檢查包裝，確保它是用100%蕎麥製成，適合對麩質敏感的人。
如果您想要一份獨特的禮物，可以選擇宇治抹茶蕎麥麵，通常也被稱為綠茶蕎麥麵。
（記者李昭希編譯報導/責任編輯：林清）
