【新唐人北京時間2024年07月13日訊】近日，位於洛杉磯的一家快餐店分店老闆坦露，自從4月1日加州新法將快餐店員工最低工資漲至每小時20美元後，他不得不削減工作時間並提高商品價格來維持經營。
一份火雞三明治過去不到十美元就能買到，現在最低得11.15美元。三明治店Jersey Mike's的分店老闆胡安卡洛斯·查孔（ Juancarlos Chacon）表示，顧客們也漸漸不願在店裡買飲料、薯片和甜點。
Jersey Mike's分店老闆Juancarlos Chacon：「所以，由於最低工資的提高，我們基本上不得不在4月將商品價格提高10%左右。」「而現在消費者們說他們已經買不起了。」
除此之外，與其它許多經營者一樣，查孔也表示他們不得不縮短員工的工作時長，甚至裁員，來維持店舖的運營。
Juancarlos Chacon：「我們知道他們（員工）是我們公司的核心和基礎。當談到必須向他們支付更多費用時，我並不介意。但我們必須明白，它必然從其它地方彌補。」
儘管查孔表示他們的快餐店正面臨顧客流失的困境，然而根據美聯社報導，快餐業的就業機會並沒有因為最低工資的上漲而減少。反而與去年同期相比，增加了8000個就業機會。
但加薪的不僅是初級員工，還有輪班領導等級別較高的人，這些勞動成本大概占總成本的35%。
新唐人電視台記者劉佳佳綜合報導
